(注意)中秋烤肉如果使用鍍鋅鐵網或鋁箔紙再塗烤肉醬的話~




中秋烤肉如果使用鍍鋅鐵網再塗烤肉醬的話~釋出鋅吃進肚子裡

中秋烤肉如果使用鋁箔紙再塗烤肉醬的話~釋出鋁吃進肚子裡

買不鏽鋼網就好啦..反正一小片又不貴...用完在給人回收...
石板和鑄鐵烤盤才是烤肉的王道啊。
記得去年的報導好像是酸性物質會將鋁箔紙的金屬釋出
我家用白鐵烤盤....應該不會有問題吧..........
Nikon定焦三元 N 35/2 N50/1.4 N85/1.8 Gaint TCR ISP + mini 1
我拿工廠報廢設備的不鏽鋼方型千鳥孔板來烤...
烤完了隨便刷兩下就清潔溜溜。
--==FISH==--
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