pinget9

75分

樓主

pinget9

個人積分：75分

文章編號：8258091

文蛤可以吃嗎？

賣文蛤的為了文蛤漂亮都會加
工業用的雙氧水漂白
那種工業用的雙氧水對人體有沒有影響呢？
政府對這種事是知道或不知道
可以從衛生署中查到相關資料嗎？
不知道水果日報有沒有報導過這種問題呢？

2008-09-24 9:25 #1

文章關鍵字

文蛤

im548

241分

2樓

im548

個人積分：241分

文章編號：8260090

我是不知道有沒有加雙氧水.

小時候, 從養殖場拿回一大袋文蛤後, 會先泡水洗淨, 並用刷子將原本暗暗無光的外殼刷亮, 刷乾淨後，再裝袋.
(螃蟹跟文蛤的殼其實都要先刷洗乾淨才好吃喔！)

我家裡不是養文蛤的, 只是小時候取得非常容易, 主人發現到我們時, 距離少說也有幾百公尺, 即使被抓到也只是念念而已....因為當時有幾十甲大...我們只會取自己想吃的量而已, 大約裝滿一個裝陽春麵的塑膠袋.

長大後, 有發現有些比較有錢的養殖戶, 會在出貨前會做機械清洗動作, 所以所有民眾看到的文蛤, 都是有洗乾淨的.

只是文蛤活的才能吃, 如果有一隻死掉開始腐爛然後又去煮湯的話, 那個味道是非常可怕......

falco

103分

3樓

falco

個人積分：103分

文章編號：8261468

文蛤...加雙氧水...文蛤會死掉吧!!

只聽過豆芽菜加雙氧水漂白...... orz

pinget9

75分

樓主

pinget9

個人積分：75分

文章編號：8269077

im548 wrote:
我是不知道有沒有加雙...(恕刪)

謝謝你的回答

yngwiemore

954分

5樓

yngwiemore

個人積分：954分

文章編號：8269362

養殖業的

文蛤,海瓜子鰻魚紅蟳等:這類是高價值海鮮

把關很嚴

如果出問題真的是損失慘重

用的飼料都是高級貨,高成本

連外銷日本很少出問題,所以放心食用吧

es_mato

520分

6樓

es_mato

個人積分：520分

文章編號：8270065

不對吧，前兩年電視才報導養殖業利用工業鹽酸漂白以增加賣相
被報導了後相關單位才開始查 .... 沒下文
但雲林縣政府就出面說了，其實說法與現在的毒奶事件一樣
... 工業用鹽酸可以用於食品
那時新聞流行偷拍，還去訪問正在打包的婦人
婦人說不用鹽酸洗洗；黑黑的賣不出去啦，
泡了一大桶稀鹽酸，對已將成50公斤塑膠布袋的蛤一瓢一瓢的淋上去
紅蟳？... 就是加大量的激素讓他在客人面前活跳跳的呀
台灣的人的記性好像正逐年衰退了

查是各縣市政府的工作，但是一查下去，還要不要「選」

pinget9

75分

樓主

pinget9

個人積分：75分

文章編號：8275862

es_mato wrote:
不對吧，前兩年電視才...(恕刪)

以前真的有報
然後就沒下文了
真是的
政府真的不把人民的命當命看

文蛤可以吃嗎？

小惡魔新聞台

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