[阿西摩好酒分享] 民國71釀製 77年裝瓶金門陳年高粱!

阿西摩現在喝得有點茫... 如果有說錯話.. 還真的請見諒.. :p

話說, 四個小時前, 阿西摩一個好幾年沒見到的老朋友打電話找阿西摩來去小聚一下. 週五晚上, 阿西摩還在家裡煩惱合約的事情, 想說.. 管他的, 明天禮拜六, 明天再說. 所以就去赴約了.

去到朋友家, 還沒有聊多久, 朋友就拿出紅酒招待.. 五個大男人, 就這樣哈拉, 喝酒聊著聊著, 第一瓶紅酒就這樣喝完了, 朋友家裡那台超大型的紅酒儲藏櫃, 什麼都沒有, 就是紅酒多. 所以, 又拿了瓶1995年的出來喝. 還在等紅酒醒酒... 突然, 聊到陳年老酒... 這位當主人的好朋友, 很神祕的走去櫃子裡面, 拿出了一隻透明的瓶子.

阿西摩接到手上一看...(很可惜, 忘了拍照) "陳年 金門高粱", 轉過來一看. "民國71年釀製, 民國77年裝瓶" 夭壽啦! 這種收藏級的老酒, 就這樣拿出來分享!? 太豪氣了! 有這樣的朋友真好! 可是喝掉半瓶了, 好奇的一問... 原來主人的岳母大人居然拿來煮菜用掉了.....

阿西摩這位好朋友, 拿出了小酒杯, 一人一小杯倒... 阿西摩當然也不客氣拿起來先聞香. 普通的陳高, 或是高粱, 拿來聞, 一定會嗆倒! 聞起來跟酒精沒兩樣. 可是呢, 這支77年裝瓶的陳年高粱, 香味十足, 沒有嗆鼻的酒味, 只有淡淡的高粱香氣. 正點!
小酌. 喝了小小一口, 讓酒在嘴裡含著, 然後用舌頭攪拌攪拌.... 瞬間, 酒的香味在嘴裡散開來. 這時候, 含在嘴裡, 讓體溫在讓酒二次散發... 整個香氣從嘴裡充滿鼻腔... 然後慢慢的讓他從兩頰滑入喉嚨... 溫溫的一路順順的入肚..... 這時候你可以看到阿西摩就好像漫畫書裡面一樣 "幸福~~~~~" 真的是幸福啦!

就這樣, 五個大男人, 不知不覺中, 把整支陳高喝倒剩下倒幾杯的份量. 我們也很識相的請主人收起來了. 在喝下去, 今晚大家都要睡他家了, 再來, 這麼好的酒.. 還是留點起來自己以後慢慢享受.

總之, 想把喝到好酒的心情分享給大家.. 我想這對一些懂得小酌的朋友來說, 大概是... 羨慕又忌妒吧 :p

PS: 現在滿嘴還都是那個高粱味... 真的是... 幸福啦~~~
那位主人的岳母也太‧‧‧了,竟把這種好物拿去煮菜,不要跟我說他家買不起米酒,哪像我都喝不起這種東西,這一瓶應該要價不低吧??我是窮人,拿著在冰箱的台埤繼續喝><"偶而才喝的到像樣高梁
前年我也才用82年金門紀念酒來包肉粽

現在手邊還有一支金鋼藥酒
金門剛過兵的應該知道這瓶酒的好喔...
我家裡有一瓶蔣經國.謝東閔就職紀念酒,還有一瓶蔣經國.李登輝就職紀念酒.

這兩瓶的評價高不高?

我是不懂酒的啦.
如果不服,那也可以,等你當01老闆你想怎麼作都可以。
Asimo118 wrote:
總之, 想把喝到好酒的心情分享給大家.. 我想這對一些懂得小酌的朋友來說, 大概是... 羨慕又忌妒吧 :p
PS: 現在滿嘴還都是那個高粱味... 真的是... 幸福啦~~~


是啊!真是又羨慕又嫉妒!
看文章的時候,口中居然開始泛起「馬祖大浀」的味道。那種將近 70﹪的濃度,卻沒有酒精的嗆味。

「入口甘醇而順口即化,酒香撲鼻卻不感濃烈。更奇者,小酌下肚,身輕如踏雲,神茫而非醉,待片刻,酒性即過,神清而氣爽,思如清空而不濁。」

目前剩下一瓶,實在捨不得喝。如果拿來當「女兒紅」,還真的有的等了....

矮子喬登 wrote:
我家裡有一瓶蔣經國.謝東閔就職紀念酒,還有一瓶蔣經國.李登輝就職紀念酒.


開瓶了嗎?封口還完整嗎??
如果還沒,搖搖瓶身聽聽看,說不定已經「乾」了!
可惜啊!
2/10 - 長腿秀英的生日! 9/22 - 舞后孝淵生日!
我奶奶有收藏酒的習慣
有特色的酒瓶啦

所以我們家以前也是堆了一堆
看起來很老的酒..小時後也不懂那些是什麼阿(迷:阿現在是有懂?)

現在我奶奶過世了
我爸又是不懂收藏東西的人
我家也沒人喝

所以....全部給我媽用來炒菜....
現在不知道還有剩什麼

Charles Laih wrote:
開瓶了嗎?封口還完整嗎??
如果還沒,搖搖瓶身聽聽看,說不定已經「乾」了!
可惜啊!
完整的,裡面還是滿的.
如果不服,那也可以,等你當01老闆你想怎麼作都可以。
我最喜歡原住民的小米酒了。那種味道真是棒。(但不知道幾%)


--
請問有人跟我一樣喜歡小米酒和水果酒的嗎?
喝過真正的陳高…你會發現…其它的酒會喝不慣~~@@
前陣子跟二個死黨…喝掉了我珍藏已久的陳高…男人的聚會…真的是少不了酒…哈
以前我是不喝酒的…之到去金門當兵…才發現…喝酒就是要喝高樑啦~
只是現在的高樑不是純的…下次大家可以注意一下…現在都是有加小麥吧~~
馬祖大麴現在還是買的到的,至於高樑我還是喜歡東引產的東引陳高,口味比較不嗆辣
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!