![[Levise旅行日記] 台中 大天津蔥餡餅麵食館](http://attach.mobile01.com/attach/200507/mobile01-b51e51e7d647793008cba4e530d0a059.jpg)
在鄰近逢甲商圈的青海路上,有著一間專做餅纇,麵食與鹹粥的好吃小店,店面在眾多的招牌中很容易被忽略,但是生意沒有因此而清淡了~
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乾淨的料理空間~助手不好意思入鏡,跑到旁邊躲起來了...
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店裡提供座位,有電視與冷氣,老闆就住在樓上喔~
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老闆跟助手忙碌的樣子,照片中客人的身後有椅子可以坐著等待餐點做好,不過因為老闆動作很快,大家都站著等...
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跑到後台去拍老闆做餅的情況,看起來很靦腆 :d ,他正在做蔥餡餅; 老闆人很隨和,很好相處,不少客人都是吃到變朋友,很多人一來都不是先點吃的,而是先坐下來聊天~
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這是牛內捲餅,本身在麵皮上已經有塗抹一層醬油,不需要另外佐料,裡面還有放小黃瓜及牛肉片,吃起來不油不膩,味道很不錯!
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招牌蔥餡餅! 餅皮酥脆,顧名思義,裡面的餡料就是蔥,味道很香,而且也不油喔! 店裡還有提供各是調味料,我喜歡用 "醬油膏+醬油+糖" 來沾蔥餡餅吃,鹹鹹甜甜, 我超愛~ :p
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這是店裡的菜單,可以看到除了餅類外,還有麵食跟粥,都很不錯喔~ 不過第一次去吃的話,一定要嘗試招牌蔥餡餅!
PS.每月第二,四週的週六公休喔~
