過年當然是大食一番,總有幾個菜是讓人忘不了的,來說說看.

我家是今年收到五張烏魚子,料理方法就是油煎到酥,切片夾算啊吃,由於數量很大,
咬到嘴很酸很酸,這感覺應該都不會忘記了.

還有以前鄉下辦桌會出現的大大顆八寶丸,老爸很神通廣大,去找到買了二斤回來,
料理方式是八寶丸再去乾燒,把油逼出來,表皮就變得酥脆,全家都說好吃.
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佛跳牆跟海蜇皮這兩樣是小弟最愛的年菜~
幸福~是靠爭取而獲得的~~希望能獲得永久的幸福~
烏魚子…一個多月前就開始吃了,我家有十幾副吧?
可是沒啥忘不了的花樣,因為老媽堅持自己來,多年來都大同小異
不過還是很美味啦!

出這道年菜
讓人感覺像回到當兵時= =
今年初一~~外婆家的中午!

用直徑40CM臉盆裝的薑母鴨 ˊˋ

看到就一整個不輸胡~~~~
台灣很美 因為冒險 才可以讓我知道台灣的美
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