黑白切我想是只有台灣才有,這各有特色的食物,問一下各位大大都喜歡點些什麼

我提供一下我的:

要搭配乾麵+蚵阿湯+黑白切(鯊魚煙+嘴邊肉+肝連)


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黑白切當然是黑白點....

豬耳朵跟黑豆干~~
滷蛋OR皮蛋 油豆腐 花生
比較常點的就這些
肉類一點點就要50元有點貴

較常點

魯豆腐 百頁豆腐 滷蛋 豆乾

紅燒肉 肝連 鯊魚煙 豬皮 等~~
嘴邊肉煮湯,再要個醬油膏
有肉又有湯
燒肉
香腸
炸豆腐
鴨賞
燙青菜

這是黑白切嗎?
我記得鯊魚煙是豆腐鯊別稱鯨鯊的腹肉用甘蔗皮煙燻做成.

最好以後別點了
大腸,粉腸,豬舌,豬心,生腸,軟管(豬氣管),豬牙齦,豬肺
各位就別再說了~ 在下每次滾回美國工作最懷念的就是這些,但都吃不到...
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