我就突然想到他們出生時坐月子期間朋友送太多滴雞精,我自己一個人都喝不完,老公也不幫忙喝,最後都放在櫃子裡都沒人會去喝,我就把他加進副食品裡面,結果小孩意外的超買單,所以這次我也如法炮製試看看煮雞肉蔬菜湯

我是用芳茲的滴雞精,因為我覺得喝起來沒有腥味單喝也可以,我的做法是會先炒雞腿肉和洋蔥,然後加上一點菇類跟小朋友喜歡的高麗菜,也會偷偷加入小孩討厭的紅蘿蔔或是挑食的蔬菜,再加進滴雞精代替烹大師可以增添風味,這樣就是一鍋有滿滿蔬菜跟蛋白質的蔬菜湯,而且這種煮爛的紅蘿蔔我家小朋友就會願意吃,每次都把全部吃光光,我覺得很滿意~



雞肉蔬菜湯的內容物可以隨意更換喜歡的蔬菜,或是用排骨喝起來也很搭,每次煮這一道菜大家都很捧場吃光光,有時候還會指定今天的晚餐要吃,是常常被點菜的菜單
我自己有時候中午比較忙一點沒時間煮但又不想吃外食的話,也會用滴雞精煮雞湯雞蛋稀飯也是很方便,省了很多時間又美味,如果家裡有坐月子期間有很多滴雞精的話可以拿來入菜,不一定要直接喝,入菜給小朋友一起補充蛋白質也很不錯喔!