膳魔師 ~ 食物罐 ~ 生米煮成熟飯/粥 (JCG-500 & SK-3000) (20110201更新~懶人作法;熟飯變弼)

各位大大, 別氣了...
這裡本來就是提供一個空間讓所有人能提出各自的想法跟問題..

就那位提出質疑我的大大所說的, 我在起初並沒有告知正確的比例問題
所以導致那位大大實驗失敗
這點也是我的失誤, 因為我竟然要發表, 更應該讓所有人都知道, 怎麼做, 這樣才是正確的
所以這點我也跟所有大大, 說聲不好意思...
下回如果我還有要 po 相似的文章, 我會注意細節問題


newlong wrote:
看到樓主推薦,最近開...(恕刪)


給 newlong: 關於三折式的, 我曾問過廠商, 廠商告知, 那是較新式的改良款!! 前一款是黑色三段伸縮式的, 關於伸縮式的, 在使用上有一些問題, 加上它本身好像是塑膠製品, 所以在建議下, 廠商後來改為全支不锈鋼, 那建議當然能用不鏽鋼就用不鏽鋼囉...



dq31 wrote:
公開討論區的文章...(恕刪)


給 Dq31 : 我個人也試過用保溫瓶來悶過綠豆, 其實效果沒有食物罐來的好... 我個人的想法啦~~~ 食物罐口徑大, 能讓食材受熱較均勻, 而保溫瓶幾乎是把食材堆疊起來, 受熱程度會稍微差一點吧!!??
所以我個人在使用上, 如果要悶煮東西, 我都會用食物罐, 而如果只是用來裝咖啡 / 人參荼 我都會用保溫瓶...
說到咖啡, 煮好的咖啡, 直接用保溫瓶裝起來, 別再加熱, 約過一兩小時過後, 喝起來依舊是風味超好...而且還會有種甘甜味哦...(個人心得)

另外, 您所使用的 TIGER MMV-A045 是保溫瓶, 不是食物罐哦... 因為口徑還不夠大加上深度也較深了點, 我記得虎牌也有做食物罐, 只是比較少看到罷了... 但只要是日本原裝的虎牌, 都是夢幻逸品等級哦... 恭喜Dq31 大大吶...


wenwenwen wrote:
一般保溫杯的效果應該...(恕刪)


給 Wenwenwen : 其實可以說所有的保溫瓶都是真空斷熱瓶, 因為保溫瓶都是雙層鋼合成, 中間部份把它抽真空的後處理, 讓其瓶內的冷/熱 氣都不會這麼快跑掉, 因家裡有"象牌"跟"膳牌"還有電視購物打的很兇的"鍋牌", 這三種, 當然還有一些不知名的牌子, 同事都說我是 "瓶子控" 可能我還蠻愛買這類的產品的...
我個人有一個小小的發現, 好像內膽愈亮, 真空愈實際的, 保溫效果就愈好... 我個人的使用心得是, 貴的還真的有它的效果, 不過我家慢慢都把象牌收起來, 原因呢... 內膽問題... 這點就像是奶瓶一樣, PES / PPSU / 玻璃瓶, 哪一種安全呢? 哪一種對寶寶最不會有危害呢? 我想這點就由各位大大自己去感受吧... 不然我也可能會像 Ray0808 所說的, 置入性行銷...


Annpika wrote:
我請ray0...(恕刪)


給 Annpika, 恭喜妳也買入了, 食物罐, 在國外會把那種口徑大的保溫罐叫做 Food jar , 所以我都會稱作它為 "食物罐" 而象牌的食物罐也不錯用哦... 它沒有塗層, 這點我也很推薦... 如果妳有空可以去問問店家, 為何一般保溫瓶會有塗層, 而食物罐卻沒有呢?? 店家給的理由是能刷洗內部, 所以沒有塗層, 那意思是指塗層萬一掉了, 是否會有造成什麼問題呢? 店家就沒有說囉... 所以我家才慢慢收起象牌的保溫瓶...


dq31 wrote:
我第一次聽到"悶燒杯...(恕刪)


拍洗..我寫的有點錯亂

我指的悶燒杯 就是樓主所寫的 悶燒罐 啦 同樣的東西^^




angelines45 wrote:
各位大大, 別氣了....(恕刪)


請問樓主一下哩..因為我也有象印的保溫瓶 還有大的保溫壺哩...

所謂的塗層是啥意思???是說保溫瓶 不能用刷子刷嗎??

那食物罐可以用刷奶瓶的刷子刷??

因為我都是在台灣買的 小姐只跟我講 保溫瓶 不能裝 咖啡 牛奶 之類的 不然會越來越不保溫

倒是沒跟我提過塗層問題

雖然我也是很疑惑 為何食物罐就可以裝粥啦 有的沒的 但保溫瓶就不行 @@

若不方便公開講塗層問題 可否pm給我呢??

因為我都是要拿來給小孩用的 所以 比較想知道詳細點^^ 再三謝謝哩



ray0808_pilot wrote:
本日第二次實驗:米的...(恕刪)

謝謝開版大和你的分享
我也買了 試了二次都試不起來 ....我猜想可能是我沒有先用熱水將食物罐先預熱吧~~明天有空我再試一次看看囉!~

nike_bvtn wrote:


謝謝開版大和你的...(恕刪)


給 Nike bvtn:
您沒試成?比例也是依我說的那樣嗎?那方法也是依照我的方式嗎?
如果不是,就麻煩您再試著跟我的方法弄弄看吧
再不行,就拿去膳牌的櫃上請櫃姐教導一下,她們都會樂意告知哦...

膳牌的東西底卻是很棒的產品,小弟家有兩各水瓶罐,很好用,裝熱水4小時溫度還是很高的,如晚上要睡覺前裝一罐起床後溫度還是溫溫的,但不是常溫的溫度,在來是說產地的部份,此產品是我姊買的,當然產地是很多大家所關切的事情,但此產品大部分督MIC的比較多,想當然我家的也是,就詢問服務人員,得到的答案是在MIC生產,旦有嚴格的控管,除了樓上大大所說有些MIT做的,但不多就是了
我上來報告實驗結果啦~
用TIGER MMV-A045 450ml的真空斷熱保溫杯(MIJ), 還真的可以做粥喔
我放了1/3~1/2的米
米先泡過半個多小時, 保溫杯放點熱水先溫杯, 然後水倒掉再加入泡過的米跟滾水, 水我直接放到滿
然後本來預計放開版說的1.5小時, 因為有事外出, 就放到2.5小時啦~
泡出來的粥非常的軟爛, 米心也全部熟透透
給老媽試吃一開始還質疑這樣煮的熟嗎, 吃過後說泡太久啦太爛了, 也對保溫杯可以做粥顯示出興趣
下次再來試試泡1.5小時囉
另外泡粥的話, 1/3的米應該就夠了
我弄得吃到下面水份都有點不夠還另外加了點水說

真是太棒了, 以後給小朋友弄副食品或弄粥就很方便囉
因為他們只吃一點點, 要煮還挺麻煩的, 一再熱過也不如剛煮好的新鮮

另外杯口因為比食物罐窄(直徑約六公分), 清洗確實比較麻煩, 不過泡泡水再沖會好洗很多
還有這個杯子買的時候銷售小姐也有說不能刷不能烘
看來就是angelines45大說的塗層的關係吧
另外回覆angelines45大, 拿來裝咖啡或茶是一定要的啦~
這樣煮好的咖啡不會一下就冷掉變酸, 可以放著慢慢喝, 感覺超讚的
不過缺點是用久了杯子會有咖啡垢或茶垢, 還有一股咖啡或茶的味道
(這邊推薦過橘子工坊的清潔劑, 名稱忘記了01其他人有分享過的, 成分天然外, 泡過後真的原本的咖啡垢跟茶垢都清潔溜溜跟新的一樣喔, 這類物品用久真的很適合用這個清潔一下, 希望不會被說成是來推銷的, 因為我也是看01分享才知道, 而且有實際用過喔)

dq31 wrote:
我上來報告實驗結果啦...(恕刪)


恭喜 dq31 大大, 試驗成功...
我之前也使用過鍋牌的, 也是可以, 只是米別用太多, 不然底部的比較容易 "米心無透"

關於大大您提到的 "橘子工仿" 的, 我最近才拿到好市多退掉
不是它不好...個人使用感覺是覺得沒有賣場小姐說的那麼神... 還是得等待,而且要花久一點的時間才能真的達到功效...

而我也上網找過, 有一個東西在"橘牌"也有相同的成份, 就是大家比較常見的 "小蘇打粉" 當然橘牌用的是學名, 不過成份都差不多, 橘牌有加精油的成份, 所以洗起來真的會比較香...

我自己是放一些小蘇打進去罐子裡, 注水並搖晃瓶身, 讓其粉末溶解, 靜置一段時間, 或許放一個晚上效果更優, 之後大部份的茶/咖啡垢都會清潔乾淨, 小地方還是得再稍微刷一下, 不過會很方便弄乾淨哦...

還有一種更速效的做法, 就是小蘇打放至罐子後, 加熱水並搖晃, 靜置約5~10分鐘後, 幾乎就乾淨了, 之後再用清水沖洗一下即可...不過這種做法, 個人沒有在有塗層的罐子試過...所以如果是塗層的朋友, 自己得三思再使用...


angelines45 wrote:
恭喜 dq31 大大...(恕刪)


我當時米算有點多, 不過底部還是有熟透, 可能是泡太久吧

另外我有用過小蘇打粉(鐵鎚牌), 也泡很久, 但卻沒多大差異, 不知是否哪邊有問題
(泡法跟大大說的一樣)
所以後來才去買橘子工坊的, 效果也真的讓我滿意, 泡完光鑑如新, 不過我也是泡很久啦
反正我泡就是睡覺前丟下去, 隔天早上再起來清就好囉

我對膳魔師...真的太棒了...
鍋x.....在購物台 三個賣990 其中一個還1500ml的
很便宜吧?! 但是一分錢一分貨啊
買了膳魔師就覺得賺到了!!!
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