在三芝遊客中心舉辦的「三芝茭白筍節」,附近的茭白筍田讓民眾可以親自體驗採茭白筍的樂趣。採茭白筍不需複雜的裝備,只要戴上手套,雙腳踏進含水的泥田中,就可以開始採茭白筍了!採茭白筍是一項十分適合小朋友的農事體驗活動,相較於其他農作物而言,茭白筍的採集十分簡單,只要在筍子根部用力一折,就可以輕易地採集茭白筍。茭白筍田水深約30公分,建議小朋友可以著短褲下田,親自感受軟爛泥巴的觸感,讓平時住在都市的小朋友,可以用雙腳與大自然做零距離的接觸。請問有媽媽參加過嗎??