ROBERT640713 wrote:
通常用來作食器的不銹鋼是用316的不鏽鋼，這種比較不容易生鏽，用磁鐵吸不住；
另外用來做工具或門窗的不鏽鋼是304的不鏽鋼，這種就很容易在酸鹼度較高的環境中生銹，磁鐵也吸得住。
不銹鋼是多種金屬的合金，所以依照成分而有不同的編號(有國家標準規範)，價格也不同。
一般而言沾到中性的液體是不會產生鏽蝕反應，如果純討論會不會生銹，應該是會。
304、316磁鐵都吸不住喔，4字頭的才吸得住，
鍋子一般都是用430，磁鐵可吸、電磁爐可用，有些大陸製的低級鍋子才會用304的
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