riply20000 wrote:
化工行600ML或800ML...(恕刪)
個人積分:159分
文章編號:54765957
AIRMAXWNAG wrote:
請大大指出小弟錯在哪裡??
二次冷煤:指能經常保持液態,利用其流動性將熱由高溫食物中取出,再運送至蒸發器,將熱傳送至一次冷煤進行冷動循環。由於二次冷煤是用來替代空氣與食品接觸進行冷動過程,因此,必須具備熱傳導率高、比熱高、冰結點或凝固點低,黏度低、流動性大、吸收性小等性質。常用的冷煤包括:
a.無機二次冷煤,如氯化鈉(NaCl)、氯化鈣(CaCl2)、氯化鎂(MgCl2)等鹽水溶液等及水(H2O)。
b. 有機二次冷煤,如糖類(蔗糖、轉化糖)、乙二醇(ethylene glycol)、丙二醇(propylene glycol)、甘油(glycerol)及酒精(alcohol)等。
乙二醇 用在抗凍;潤滑以及提高水的沸點.
負責帶走熱的主要是水,不是乙二醇
我公司機台工作溫度是攝氏 -20度, 用的是50%乙二醇混合液. 也不會是100%乙二醇
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