請問交車驗收不過怎麼辦?

各位大大...
小弟近期跟朋友討論到新車交車要注意的事情，剛好朋友說到日前添購一輛新車，原本業務保證可以將車子架高，檢查底盤與其他機件是否有鏽蝕等狀況，但交車當日(剛好是禮拜天)，卻以車廠維修部門休息為由，所以無法協助查看。朋友心中雖有不滿，但基於"要交車了"也就作罷，順利完成交車程序。
我個人心中有一個疑問...新車交車時如果發現具體不滿意之處(但不危及行車安全那種，例如...冷氣出風口方向葉片轉向故障，或是電動座椅調整有故障)，但車子確實已經領牌...消費者可以拒絕簽收然後要求換一輛新的嗎?(因為確實...還沒有交車啊!而且消費者會擔心這一台車會不會有其他尚未被發現的瑕疵)
再請有消保、法律相關背景或資訊的大大分享一下，這種情況到底是否成立?
萬分感謝啊!!!