接近週末的下午兩點，已經是避開用餐的時間了，門外的客人卻還是大排長龍，生意真的太火了。不過在上一篇文章就介紹過，在這邊排隊不用擔心無聊，可以享受海底撈提供的各項免費服務。
嫌坐著等無聊嗎？穿的又是球鞋無法擦鞋，大男人去做指甲彩繪也不妥當？那拿些水果零食，喝著檸檬水，跟好朋友閒聊砍大山也是不錯的娛樂消遣。不然玩玩撲克牌，下下棋也成。
等了一個小時左右，終於輪到我們了，一進來才發現裡面真的還滿滿的都是人。難怪海底撈可以24小時營業，火鍋店能吸引這麼多人潮來支持他24小時營業真的很不容易。
小料（沾醬）架，這邊要小料是要另外付費的，就收人頭費，付費後就可以盡量取用，不限制次數或是量。
所以喜歡香菜跟蔥花的我，除了基本的麻醬沾料，就拿了這樣滿滿的兩大碗回來，哈哈。
照樣，鍋底還是一半麻辣，一半鮮美的大骨湯。由其他的大骨湯底，冬天一來先喝上一碗，隨著熱湯下肚，全身也暖了起來。
滾開囉，可以開始把各種食材下鍋了，準備放開肚子大吃特吃吧！
由於今天過來的朋友比較多，又都是壯漢，所以可以放心的狂點啦！稍微看一下我們點的食材，有毛肚、大腸、豬肉、滑牛肉跟牛肉丸子。其中牛肉丸子吃要小心，中間有空洞，所以一口咬下就有爆漿的發生，很趟，我就中招了。
號稱久煮不老的滑牛肉，這個也很神奇，不知道為什麼真的煮再久都很嫩，不曉得是怎麼處理的？這也是每次來海底撈必點的食材。
豬肉片，牛羊都吃了，當然也要來盤豬肉才公平。
毛肚涮個幾下，不用太久就可以吃了，有很棒的口感。
還有草菇、鴨舌、魷魚腳，鴨舌全部都下麻辣那邊，等煮到軟嫩的時候，好吃的麻辣鴨舌就完成了，舌頭輕輕一壓就分開了，超級好吃的。
嗯，還有什麼呢？繼續往下看，還有生菜、白菜、龍鬚麵、白豆腐，天啊，會不會點太多了，雖然說有壯漢助陣，但是這個份量真的是開始讓我覺得吃力了，哈哈。
服務人員繼續接力，我真的害怕了。還有鵪鶉蛋跟肥牛肉，都是高膽固醇的....
羊肉，廚師還特別把它排成心型，真的是非常的有趣。來到北京後發現他們料理羊肉都很少有羊騷味，不曉得為什麼在台灣的羊肉味道就很重？
蝦毀？特牛追加！慘了慘了，這餐吃完，肯定會飽個兩天，我不敢面對體重計了。
小點心，酥皮饅頭沾煉乳吃，甜在心饅頭！
終於征服重重阻礙，消滅了『萬餓』的食材，迎向光明的未來，水果上來了。一行人的感想就是，滿到喉嚨了，晚餐可以省了下來。（事實是一直到隔天晚餐我才恢復進食....）。
有趣的是越來越多店家都已經向海底撈的服務看齊，海底撈也一直在創新。這次用餐，大概我們一行人都帶眼鏡吧，服務人員竟然....送給我們一人一條印有海底撈LOGO的眼鏡布，這個真的是有點搞笑了。
按這裡檢視外部影片 (按這裡在新視窗中開啟影片)這是上次去錄下來的撈麵現場拉麵表演，第一次去海底撈的朋友大推一定要點來看看，不只麵條有嚼勁，也是相當有趣的視覺享受。
海底撈的服務真的是沒話說的好，東西也好吃，價位又不算貴，如果有機會的話，相當建議朋友們去體驗一下喔！在海底撈，排隊也是種樂趣。
，每篇文章寫的都很棒。
