請問~深夜香港好去處

想請問各位，
因為到達香港機場的時間已經pm11:15，
再加上我是第一次去香港，所以有很多不熟悉的地方，
目前的行程是星期五晚上出發，三天兩夜，晚去晚回
已經參考了許多文章，但還有些模糊，所以到這裡來麻煩各位，

1.深夜12點過後，香港還有沒有那些比較熱鬧，或是值得去逛的好去處，
因為到達的時間比較晚了，如果還有精神，不想休息的話，希望可以到處去走走。
各種類型均可，逛街、拍照、消夜、均可。但對蘭桂坊沒有興趣(因為平常在台灣也沒去
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2.深夜的交通~
pm11:15到達機場，再加上領取行李，出關的時間。還有哪些交通工具，可以到市區(
例如銅鑼灣、佐敦)。到達市區後，還有深夜的巴士可以到處去逛逛嗎?

3.最後一天，是晚上6點30分的班機回台中，如果不搭機場快線的話，想搭巴士去機場，請問應該幾點從市區趕往機場?
那最後一天的行程應該安排哪一區，會比較方便順暢呢?麻煩大家了

麻煩各位了，都是一些細鎖的小事，還希望大家可以幫忙，謝謝

另外，如果大家有任何關於台中旅遊的問題，我都可以盡我了解的，幫忙解答