世界一品，極致中的頂級---全聚德烤鴨

1+1=3

660分

11樓

1+1=3

個人積分：660分

文章編號：29643576

我是先到...全聚德烤鴨...創始店..前門大街...吃過後

隔天到飯店附近的..三元橋..吃了二天...真的..北京比較好吃

去6天..有三天晚餐吃全聚德烤鴨

白鳥胖子

549分

12樓

白鳥胖子

個人積分：549分

文章編號：29685068

我覺得...台灣的好像比較好吃...我吃的是王府井裡面那一間,對面賣狗不理....

minialfa

0分

13樓

minialfa

個人積分：0分

文章編號：29832979

事實上，全聚德的烤鴨的味道只是普通，也沒到特別美味的地步，

台灣的烤鴨其實就很好吃了....

北京的涮羊肉火鍋，還比較物超所值咧！

全聚德就像鼎泰豐一樣，是作品牌作服務的

杏仁8066

5分

14樓

杏仁8066

個人積分：5分

文章編號：29834473

minialfa wrote:
事實上，全聚德的烤鴨...(恕刪)

小弟在北京吃的東來順,裡面的羊肉.羊騷味就很重.感覺台灣的還好吃些.
且北京湯頭.要馬就是很清.清如水.不然就是很麻辣..重口味

evon1209

1分

15樓

evon1209

個人積分：1分

文章編號：29838762

我也吃過全聚德，感覺還好，但還是覺得台灣的烤鴨比較好吃，而且鴨架還可以炒來吃。

kevindd

53分

16樓

kevindd

個人積分：53分

文章編號：29847379

全聚德我吃過一次,說說感想吧
北京的鴨種跟台灣的有點不同,較肥,所以肉質較油較嫩
大概是吃料還是鴨種的關係,剛切開時有股味道,大概就是一般人說的肉腥味
他們的鴨只在皮外淋上麥芽糖汁,沒其它加工,所以光吃烤鴨都是吃原味
皮有點油,真的油
沒沾麵醬跟其他配料,吃一塊還可以,第二塊有點辛苦了

反觀台灣的烤鴨,大多傳承港式,鴨都會先塗上香辛料
所以烤好後,都會很香,光吃越嚼越香

至於哪個好吃,自己斟酌吧

就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛