這幾天第一次去香港玩了幾天 ,
吃東西買東西是一定要的 ,
在香港除了幾間大家必到的平民小吃外 ,
相信"鏞記"的大名大家一定如雷貫耳 ,
但行前所蒐集的資料顯示 , 這種高檔餐廳沒有個數張小朋友是出不來的 ,
對於第一次去香港探路 , 打算走苦行僧路線的我們而言 .
實在花不下手 (老婆的COACH已經花了我萬把塊) ,
所以參考有大大說過可以外帶便當且價格在可接受的範圍 ,
於是在看完太平山夜景後便沿著皇后大道中走到鏞記一嚐米其林等級的餐廳料理 .....

在這裡可以給有興趣的朋友分享一下 ,
其實如果要買外帶要從面對大門左側的小門進入 , 門上有註明外帶入口 ,
所以不必像我一樣擔心要從華麗的大門進去會有心虛的感覺 ......

回到飯店後 , 正式開箱


香港鏞記燒鵝便當開香聞 (開箱文)

蝦密 , 沒有滷蛋豆干甚至豆芽菜 ,
簡單的白飯上鋪著一片菜葉+幾塊燒鵝肉 , 就這樣 ....

香港鏞記燒鵝便當開香聞 (開箱文)

來個特寫 ......

香港鏞記燒鵝便當開香聞 (開箱文)


重點是要嚐嚐這燒鵝的味道如何 ,
該怎麼說呢 , 滋味當然不錯 ,
沾上附帶的酸酸甜甜的醬汁和我在台灣吃到的滋味不太相同 ,
也的確是屬於好吃的等級 ,
但我感覺肉有點韌 ,
有點咬不開 , 可能是因為天氣冷且拿回來之後有點涼了 , 熱熱吃應該更好吃 ...

以內容豐富程度而言 , 港幣$34的價格有點貴 , 但衝著鏞記的大名花點錢嚐嚐也算值得 ,
下次有機會來香港 , 再多帶些COCO來吃吧 ....

附上菜單給大家參考 ....

香港鏞記燒鵝便當開香聞 (開箱文)
香港鏞記燒鵝便當開香聞 (開箱文)
$34還好~ 鏞記的東西真的還蠻貴的~

記得約兩年前跟老婆去吃~
排隊排了約半小時~
我們兩吃了約$750港幣(約31xx台幣)...

好吃歸好吃~
但.....還蠻傷本的...

這個等級的東西有三十四塊錢的便當

真的是很便宜

要不然點盤例牌+茶資+10%就100了
~~人生有幾多個十年~~
我是香港人, 但沒有吃過這間店, 慚愧
都只是吃街邊燒味店貨色
燒味中... 有些店賣的是燒鴨, 有的是燒鵝... 燒鴨價格比燒鵝便宜一半 (以1隻計)
當然, 味道燒鵝自然比較好

在便當中, 燒味飯一般 只是
燒味+菜1條+飯, 外加飲品或中式湯, 沒有像台灣有滷蛋豆干豆芽菜等等~

以量來說, 圖片中真的很少
其實以便當來說, 因為量很少, 往往都是放了一段時間的 (大部份店是這樣, 我只拿一般店的品質來說)
因為1個便當只有全隻鵝的一小部份...剩下的都放著, 等下一位買便當時又拿剩下的再切..
切光了才拿另一隻來切, 如果買便當的人不多, 自然到你去買的時候都是些剩貨
自然比去吃全隻/半隻的差~有的店可自己選要那隻, 這樣更好

在香港, 吃便當的價格都差不多
有的燒味飯賣10元, 20, 30 不等..34在香港是很正常的
有些專營的燒味小店都不錯, 基本上他們都把燒味掛著, 可以直接看直接選(不是指便當)..

如果要衝著鏞記的大名吃..自然要花點錢嚐嚐, 品質應該不差~

好像說得有點亂
這算超便宜吧
連大家樂 大快活都差不多這價錢而已
我是台灣人 住在香港 老婆和剛出生的小BB是香港人 沒吃過鏞記
香港的燒臘品質隨便一家都算不錯
但是就是用泰國香米的米飯 跟台灣差太多了 還是喜歡吃台灣的米.........

nivs wrote:
香港的燒臘品質隨便一家都算不錯
但是就是用泰國香米的米飯 跟台灣差太多了 還是喜歡吃台灣的米.........



大大~

您真是說到我的心坎裡了,

我在香港,覺得香港很多地方都很好,連天橋的電梯都有冷氣,就是米飯差了點!

大家樂的排骨菜飯用的是珍珠米~我都吃這個一解思鄉之苦!
~~人生有幾多個十年~~
kidd9876 wrote:
大大~您真是說到我的...(恕刪)



+1

鏞記的飯算好吃的了 ,
我有吃過一間叫好好運的牛腩飯 ,
牛腩很好吃 , 米飯很泰國 , 牛腩香香的湯汁都吸不進米粒內 , 像在吃糯米 .....
剛從香港回來
我只能說
我還真是想念台灣的便當
跟香港的便當比起來
大勝!! 價格也更便宜
nivs wrote:
但是就是用泰國香米的米飯 跟台灣差太多了 還是喜歡吃台灣的米............(恕刪)


其實泰國香米吃習慣 吃久了 還覺得蠻好吃的 才有米的香味 而台灣的珍珠米那當然更不用講! 那是種懷念的口味!
還好現在香港超市也可以買到台灣米了! 要不然之前在家煮飯都是買澳洲米或是日本米!
以前我女友去到台灣吃台灣米時 還跟我抱怨台灣珍珠米沒有像泰國米的香味..但現在也被我訓練的喜歡吃珍珠米了!
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