[京都美食]:京都 拉麵小路 德島ラーメン東大



圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/36016111

位在京都車站的拉麵小路,因為聚集了多家有名的拉麵店,所以來京都遊玩的旅客很多都會來用餐,說來見笑,去了幾次京都,只有 第一次有來吃過一次寶屋拉麵 ,之後就再也沒來過這裡了。這次特別再來看看,不過寶屋拉麵已經撤出拉麵小路了,在不知道選那一家的情況下,就選了一家最多人排隊的德島ラーメン東大。

一樣是使用售票機以加速點餐。

旁邊有張海報在宣傳自家的拉麵,一碗只要600日元喔。這邊同時也解說了店名的來由,德島ラーメン東大是從德島縣來的拉麵店,店名為東大,目標是成為拉麵界中的東大。

德島東大拉麵的價位不高,拉麵只有一種,然後根據有沒有加半熟蛋和肉,以及大小碗來作價位上的區別。這邊要注意一下,桌上的生雞蛋是完全免費的,要吃幾顆隨便你,但半熟蛋是要錢的喔。

我點的是有加肉和半熟蛋的拉麵,因為要留點肚子給宵夜,所以只點最小碗的,要價700日元,不算貴。

聞起來很香的湯頭,但…好鹹呀,在日本很少會吃到讓我覺得鹹的拉麵,但這家的湯頭味道真的很重,不過該有的香醇還是有,雖然鹹,但我還是幾乎喝光,因為真的很香醇。麵條則是偏軟,至於那個肉片的味道有點像滷肉,一樣是重口味。雖然如此,半熟蛋還是好好吃呀~~~~~~

其實在吃的時候我有留意其他日本人的吃法,幾乎都會加一顆生雞蛋進湯裡,或是配著白飯吃(是的,典型的日本澱粉+澱粉的組合餐),也許那樣就不會那麼鹹。德島東大拉麵很適合喜愛重口味的人,有來拉麵小路的話,可以來試試看。吃完後還可以去 中村藤吉京都車站店 吃份甜點喔~XD

之後可以在京都車站散散步,順便看看夜景和欣賞美麗的京都塔喔。

網址:http://www.ramen-todai.com
地址:京都府京都市下京区烏丸通り塩小路下ル 東塩小路町901番地 京都拉麺小路内(京都車站10樓)
這間我上次去京都時也吃了
強烈懷疑湯頭是用醬油稀釋煮出來的
味道很濃醇,但是鹹....到一個不行
日本人口味都這麼重嗎?

BUE wrote:
圖文版:http:/...(恕刪)

我跟樓主對日本拉麵味道的觀感有點差異,在日本很少會吃到讓我覺得"不重鹹"的拉麵
德島拉麵是我跟女王10月27日的晚餐~
口味超重唷~真的有生雞蛋唷~我加了~
不過吃不出差別~因為真的都是拉麵的味道~
在京都拉麵小路我們只去了一次~
個人覺得~京都車站月台旁的拉麵口味更棒唷~
不過都很鹹就是了
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