即使隔著2層玻璃,雨點打在窗上的聲響依然大聲而清楚,早上6:30我就被這天然的鬧鐘叫醒,也許是昨天晚上的寧靜讓我獲得真正的休息,雖然早起卻覺精神奕奕。
今天是旅程的第4天,早上要搭8:55的渡輪回稚內,預計11:00到港,然後到全日空Check in順便取車,接著到附近的鄉土料理店品嚐章魚涮涮鍋,下午前往豐富町的Cheese工房 LETIE、町營大規模草地牧場、幌延町的馴鹿觀光牧場、豐富溫泉泡湯、最後回稚內住宿,總計行程約122KM,算是比較鬆的行程。
七點整進到食堂坐定,桌上已擺滿早餐,不一會明子小姐一樣由老闆抱進來中島女士隨後進食堂。早餐是一般的日式早餐,席間老闆告訴我們說碼頭那邊傳來消息,因為今天風浪較大,浪高達6米,渡輪可能會停開,我跟女王想那多待一天也無妨,所幸不到八點就聽說警報解除可以正常航行了。
八點整我們收拾好行李,跟老闆的爸與ハナ道別,不過老闆的娘倒是一直沒現身,老闆送我們回到香深碼頭,船正要靠岸,昨天旅行團的人都已在排隊,幾個熟面孔在對列裡,今天又是同船回稚內,我們的行程與旅行社安排的路線不謀而合。老闆陪著我們排隊,直到上船才互道珍重再見。

上了船走到船尾,再看了看礼文一眼,看到遊客大廳上寫著”要回來喔!!”,心想:也許吧…

今天風浪果然較昨天大,走在甲板上有種被拋來拋去的感覺,利尻今天又躲起來了,今日不見不知來夕何年了。女王在船艙裡跟明子小姐聊天,他們在聊小孩異位性皮膚炎的事情,真是能聊。

回程感覺快了一點,不過其實是一樣的,只是感覺而已…到稚內的時候剛好十一點整,不得不佩服船老大開船的功力。下了船回到旅客大廳,本來想跟明子小姐說再見的,但是因為他們走的是另外的通道,等了一會也不見他們下來,不知道是否已經離開,他們今天要去宗谷岬,也許趕車先走了吧,女王難掩失望之情,對沒有跟他們說再見感到遺憾與失落。沿著昨天的路回到全日空,在路口轉角處再次回望旅客大廳,最後一絲再見到他們的希望落空,”算了每人有不同的旅程,有緣會再見的”我如此安慰女王。
到全日空辦好Check In,領了寄放的行李,坐電梯上樓,我們的房間在8樓,很幸運的是在面海的一邊,拉開窗簾就可以看到碼頭與北防波堤,景觀超讚,不愧是稚內最高級的飯店,唯一可惜的是沒有湯池,只能在房裡泡澡。

12點準備去吃午餐,順道先去看看北防波堤,北防波堤是這裡的另一個地標,始建於昭和6年(1931),完成於昭和11年(1936),由當時才26歲,從北海道大學畢業3年的北海道廳技師土谷 実設計、監造,是一座半弓型混凝土建築,高13.6公尺、內側通道寬8公尺、總長427公尺,最大特色是採用共70支的古羅馬神殿圓柱為支承。現在看到的是昭和53年(1979)整修後的樣貌。平成13年(2001)指定為北海道遺産。



這裡原本是與樺太連結的航路的登船點,為了保護港內的設施及方便乘客往返於登船站而建造此防波堤,建設完成後將鐵路延伸到這裡並設立”稚內棧橋站”,乘客搭火車在此站下車後可以直接經過防波堤登上連絡船。可惜二次大戰後稚泊航路取消,稚內棧橋站也隨之取消,只在防波堤尾端留下一座小小的航路紀念碑,不過至今它仍然靜靜的守護著稚內港,特殊的造型及歷史意義,也使它獲指定為北海道遺產,至今仍是到訪旅客的最愛。

接著要在附近的鄉土餐廳吃稚內名物:章魚涮涮鍋,店名叫做車屋 源氏,也是雜誌上介紹的,它就在我們前天住的ドーミーイン後面。進了店看到門口一大缸水族箱,裡面滿滿的螃蟹,女王眼尖看到特別促銷菜單:水煮螃蟹只要1,480,哇!!有沒有這麼便宜阿,二話不說馬上點了涮涮鍋跟一隻螃蟹,老闆娘知道我們是外國人,還說會幫我們挑一隻最大的,真是熱情、會做生意。還先預告涮涮鍋會先上,老闆娘說螃蟹要剛煮起來才好吃,所以會等我們涮涮鍋快吃完了再下去煮,設想挺周到的。
涮涮鍋的食材:一鍋蔬菜、一盤章魚切片、一團麵條、一碗芝麻酸桔沾醬,建議可以再加一碗飯,不然是吃不飽滴~
涮涮鍋的湯底是乍看是白開水,裡頭放了高麗菜、金針菇、大蔥等,看來相當陽春,不過翻開蔬菜往裡瞧,原來壓鍋之寶藏在最底下:一片利尻昆布,嚐了一口湯,有著蔬菜的甜味和淡淡的昆布香味。章魚是宗谷產的水章魚腳切片而成,就像一般的火鍋肉片,老闆娘還特地示範怎麼涮章魚片給我們看,他說涮不夠久口感太軟,涮太久則乾如柴,要用筷子夾住,在滾水裡來回涮7次約莫10秒吧,當肉縮成大概台幣50元大小左右最適合,我們照著做,剛開始時間沒抓好,吃起來怪怪的,後來時間抓準了,吃起來口感果然差很多,彈牙而耐嚼,沾著酸桔醬,越嚼越甘甜。後來發現一個訣竅,章魚片剛下鍋的時候肉身會成透明狀,涮著涮著會慢慢變白,所以只要看到肉的中心變白了就是剛好的程度。

吃完了涮涮鍋,老闆上來幫我們收走鍋子,換上吃螃蟹專用的設備,等一下子螃蟹上桌,好大的一隻螃蟹,鮮豔的紅色,殼是心形的,老闆娘說幫我們選的這隻將近1公斤喔,可以好好享受。

撥開蟹殼就看到滿滿的蟹腦,也不管膽固醇、三酸甘油脂有的沒有的,跟女王各挖一口就往嘴裡放,整個濃郁的鮮味迸發出來,滿嘴都是蟹腦的香味,比昨天的海膽有過之而無不及。掰開一隻蟹腳把蟹肉抽出來,呈現晶瑩而飽滿的蟹肉讓我們讚嘆不已,熱熱的蟹肉入口,湯汁可說是用噴的,昨晚吃的是冷的,蟹肉較乾稍微緊實有嚼勁一點,今天是熱的,肉質則是較富彈性,肉汁更豐富,美味不遑多讓,我跟女王也顧不得跟老闆聊天了,埋頭嗑著這極上的美味,為了吃這螃蟹多花了我們半個小時,不過是值得的,在這能吃到便宜而美味的螃蟹真是賺到。

吃過午餐已是下午一點,開著小馬號走國道40號往南邊走,豐富町離稚內大約42公里,大概在天塩町跟原生花園中間,是由2條山脈所包圍的縱長形峽谷,不過由於山勢相當平緩,被開發成為牧場,飼養大批乳牛,因此這裡的乳製品相當有名,在超市常常看見的豐富牛乳就是產於這裡。
我們第一站要去的是起司工房レティエ,這工房沒地址,所以最好用電話號碼導航。跟想像中不太一樣,這工房是一間小巧可愛的木造房屋,沒有多餘的裝飾,不過這附近有相當多類似的木屋,若不是門口的旗子跟招牌,可能不會引起注意。工房レティエ有幾樣特色:純手工製的起司、純手工製的鮮牛乳冰淇淋、可以親手製作起司的體驗教室。


推開門,一股暖暖的奶香撲鼻而來,店員正在工作室裡製作起司,看見我們進來,很親切的跑出來招呼我們。來這裡當然要嚐嚐起司囉,店員從冰箱拿出5、6種起司給我們試吃,有偏酸的、有偏鹹的,不過都有一個共同特色,就是奶味超濃,最後我們買了一種叫エベコロ的起司,那是奶油系的,吃起來最香。我們又另外點了一隻漿果口味的冰淇淋,是用サロベツ平原上一種野生漿果做的,酸酸甜甜的滋味吃起來像藍莓跟桑椹的綜合體,這裡的冰淇淋當然是用新鮮的豐富生乳製作,不是霜淇淋機做的喔,而是像義式冰淇淋一樣有手工綿綿的口感,拌著濃濃的奶香,享受不亞於HD的喔!


吃完冰淇淋該往下一站移動了,下一站是豐富町營的大規模草地牧場,也真不愧是”大規模”,從地圖上看起來明明距離不太遠,但我們在廣大的草原上開了老半天卻一直找不到牧場的遊客中心。不過奇怪的是,這麼大片的草原牧場上,連一隻牛都沒看到。這裡由於地勢平緩而且都是種植短的牧草,因此視野極廣,有歐洲牧場的感覺。邊駕駛邊看遠處風景,雖然開了粉久,但是卻沒有壓力,如果是個沒下雨的大晴天,肯定心情一整個舒暢。這裡的一大片草原沒有太多人為的設施,在冬天雪封的日子裡,聽說跟西伯利亞平原的雪景相似,因此這裡曾經成為電影拍攝取景的地方。





遊客中心位於一座小丘陵上,可以環視周邊的牧場景象,並有規劃步道、小動物區等供遊客親近自然,不過我們到的太早,設施都還沒開放,想想也是,誰在這種又濕又冷的天氣來這吹風淋雨呢?
這裡的遊客中心2個名產,第一是銅盤烤羊肉,也就是成吉思汗,第二是100元牛奶喝到飽,,我的偶像阿部 寬也曾在電影拍攝期間在這裡用餐,也有與老闆娘合影留念。但是我們中午吃太多了,成吉思汗是吃不下了,不過牛奶可不能少,其實牛奶是要搭配成吉思汗邊吃邊喝是最好的,不過最新鮮得牛奶就這樣直接喝也是不錯,100元喝到飽也是挺值得的,雖然只喝了2杯,但仍十分過癮。喝牛奶時跟老闆娘小聊一下,說今天開始試營運,牛因為太冷都還躲在牛舍裡,過一陣子青草長出來後,牛群就會出來了…果然一點都不意外…

接下來往更南邊的幌延町走,那裏有一個專門飼養馴鹿的觀光牧場,這裡有全北海道數量最多的麋鹿,每年聖誕節是最忙的時候,拉著聖誕老人的雪橇與小朋友同樂,甚至有時還要外借表演哩。
觀光牧場的入口是一間小木屋,一進門口就可以在旁邊的牆上看到用鹿角製成的歡迎牌,感覺很尖銳的鹿角跟想像的不太一樣,印象中應該是粗粗胖胖鈍鈍的,這樣才符合可愛的形象。木屋裡有餐廳與禮品店,穿過木屋就可以到室外的圈養區看馴鹿囉,今天在外面吃草的大概有4、50隻,懶洋洋的低頭吃著少的可憐的草,看見我們紛紛靠過來,不過我想牠們應該是把穿著綠色外套的女王看成大草把吧,紛紛向女王投以關愛的眼神,這時才發現有的鹿角是粗粗的、毛茸茸的,有的卻是跟門口的一樣像枯枝一般,我不是專家,搞不太懂…





再來要往北回到豐富町,豐富町除了牧場之外還有一個特色,就是溫泉,這裡的溫泉是挖石油時意外挖到的,這裡的溫泉帶淡淡的石油味,聽說對皮膚很好,有許多旅客不遠千里而來,改善皮膚炎的症狀。
我們原本是想在這裡一個算公共溫泉的”ふれあいセンター溫泉公園”泡個溫泉,然後帶著暖暖的身子回稚內,但是女王說忘了帶乳液堅持不泡,所以只好晃一晃就走了。

在回程的路上經過南稚內,選了一間迴轉壽司吃晚餐,今天終於如願可以大啖我最愛的壽司,吃完後第一次幫小馬加油,今天共開了大概137公里,這幾天總共開了437公里,油表還有1/3,這次共加了25公升大概3500元…挖哩勒!小馬號真是很省油耶!!
回到稚內經過副港市場,因為明天要離開了,今天在這把該買的土產都買一買。回到飯店雨已經停了,跟女王再到防波堤看看,晚上的防波堤別有一番風味,仍是美麗的景象。

回到房間先整理好行李,放熱水舒舒服服的泡了一會,再與女王在窗前小酌,晚上的海平平靜靜的,遠處傳來宗谷岬燈塔的燈光,那是明天要去的地方。我們天南地北的聊著,從認識、約會、結婚、生子、十年紀念、二十年的計畫…直到眼皮漸沉,才鑽入溫暖的被窩沈沈睡去…
下一篇 宗谷、干貝、砂金、鐘乳石 待續~~