2016年9月，個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比，僅供參考：
食材★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星
調味★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
服務★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
種類★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
氣氛★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
「在東京都內要踩到雷店的機率不高，不過離開都外，不少日本的家庭餐廳還蠻多地雷的，這時候要避就很難避得掉了。」
在Skylarks集團下的餐廳，評價有時候真的兩極，有的好壞參半，有的就不太樂觀。
雖然我在日本也吃到不少家雷店，有一些大家喜歡的，也有一些是公認的雷店。但這些都是我自己的感覺，沒有絕對，僅供參考。然而日本許多分店皆大異其趣，可能A分店很雷，但B分店不錯。因此我並非針對所有品牌，只針對部分店家進行紀錄與整理。最後再說一次，只是僅供各位參考，並於累積一定數量後，將有點雷的店進行整理。
另外，我盡量客觀描述，如想看日本的極酸評論，Tabelog上面就有不少。
這家個人是覺得有點雷，雖然都內不多，但若開車旅遊時，也說不定會遇到。如果真的要吃，不妨考慮再三。
推薦點餐方式：雖然義大利麵不太行，但披薩吃到飽就不太推薦了。
披薩吃到飽：加價點購。提供的披薩吃到飽種類不多，雖寫著有12種，但大多就幾種而已。然而餅皮有點薄軟，拿起來時很垂，像是用蔥油餅做披薩一樣。料的部分也不是很多，薄薄的一層，似乎沒有烤過，只有熱過。推薦度：不太推薦。
任選小菜兩樣：套餐點購。大多都是很簡單的蔬菜，新鮮度還可，但如果要好吃一點的，幾乎都要加價。推薦度：普普通通。
義大利麵：套餐點購。我點的是墨魚，醬水水的很稀，唯一上色的，只有上面的碎肉有比較多墨汁。其他朋友點了其他口味，也有著一樣的問題。風味不太足夠，就好像很多麵拌一點醬，很容易吃膩。推薦度：不太推薦。
奶醬澆飯：套餐點購。就是飯上面淋了一些奶油跟極少的碎肉，是友人點的，由於醬很稀沒什麼味道，幾乎沒辦法多吃幾口。推薦度：不太推薦。
整體來說，關於其他餐點的樣子就看照片了，原則上沒法勾起太大的食慾。雖說大多分店在都外，但都內也有幾家，不介意的朋友倒是可以試試看。
店名：グラッチェガーデンズ 秩父駅前店
地址：埼玉県秩父市野坂町1-544-1 地圖連結
電話：0494-21-1009
營業時間：7:00～翌2:00
個人平均消費：1500元日幣左右
對我來說：主餐口味不太討喜，吃到飽的披薩有點粗糙，不太介意的朋友可以試試
適合去的時間：一般來說學生較多，大多時間都還可以
吃完要消化多久：兩小時左右
延伸閱讀 日本吃到飽餐廳整理
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整理中
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