2017年11月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
麵體★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
「原味入湯，擠上柚子，七味略加，湯割暖心。」
如果每個上班區都有午餐戰場的話，那麼日比谷這一區的戰場，可以說是裝備精良的美軍等級。
不過價錢也都不便宜就是。
這家「めん徳 二代目 つじ田」就算在寒風中，也吸引了不少排隊的人潮。從轉角就可以看到一小段排隊的人潮，不時有人呵著白霧搓著手在等待。
不多說，買卷排隊進店上麵，買卷的時候你會發現200g跟300g的價格是一樣的，說真的300g已經有點吃不完了。這次點的是二代目沾麵，比最普通的多了一顆蛋，比最豪華少了特製叉燒，大概就是商務艙等級。
先直接吃原味，麵的鹼味不重，沾湯為豚骨魚介雞湯，比六厘舍還要淡爽一些。豚骨搭成的稠厚感連結了雞香與魚介的兩種香氣，麵的麵粉香氣弱了一些，不過吸附湯汁的能力不差。原味吃了三分之一後，在麵上擠上柚子，沾湯後若隱若現的柚子香氣在思緒中不斷循環。等到嘴裡慢慢習慣了柚香之後，再補點黑七味，微冲的椒香讓你煥然一新。
不過老實說，叉燒的部分表現的普普，最後的加湯有點後繼無力，只是把原來的湯稀釋而已，並沒有再做額外的調味。然而黑七味跟柚子似乎有點變為主體，若少了這兩個，就是很普通的一碗沾麵。
店名：めん徳 二代目 つじ田 新橋店
地址：東京都港区西新橋1-19-6 桔梗備前ビル 1F 地圖連結
電話：無
營業時間：10:30～23:30
個人平均消費：800元日幣到1200元日幣左右
對我來說：很實在的一碗沾麵，味道轉得很平衡
適合去的時間：中午
吃完要消化多久：兩個小時左右
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