[食記] Eomuk Goloke，韓國江原道江陵，現炸熱騰騰牽絲起司魚糕可樂餅！

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2023年3月13日10:30
和朋友們在韓國江原道旅行
來到了江陵的中央市場
我們打算在Eomuk Goloke買個早午餐

Eomuk Goloke位於江陵中央市場中
詳細地址是8, Geumseong-ro 13beon-gil 1F, Gangneung, Gangwon-do

這裡主打的商品
則是以韓國傳統的魚糕為底
現炸而成的可樂餅

這裡的魚糕可樂餅
一個是3,000 KRW

依照不同口味的內餡
總計有五種可選擇
口味分別是：
起司/地瓜/辣椒/泡菜/紅豆

可以看到店內的生意
真的是超級好！

每一顆可樂餅
都是現作現炸的！
而且還要吹電風扇散熱？！

這炸的金黃香酥的可樂餅
看起來相當的可口美味
而且排隊時就聞得到香氣
難怪能吸引不少人排隊

這天我自己點的是
是起司魚糕可樂餅
而朋友們則是還點了
地瓜內餡和紅豆內餡的

這裡可以使用信用卡付款
不得不說韓國在無現金支付方面
真的對於客人非常方便


在等了15分鐘以後
拿到了我們的現炸魚糕可樂餅
便趕緊趁熱到旁邊的月花街吃

剛好月花街就在旁邊
而且還有椅子能坐

這魚糕可樂餅的厚度
可以說是相當厚實


外皮炸的蠻酥脆的
熱騰騰的吃起來真的是享受


而裡面則是魚糕
魚糕口感軟Q有彈性
而且吃的出魚的香味
再加上中心的起司
是會牽絲的莫札瑞拉起司！
讓整體食用的體驗更加昇華！

而其中一位朋友
點的地瓜魚糕可樂餅
裡面也真的是包了蠻大一塊地瓜

Eomuk Goloke的起司魚糕可樂餅
吃起來真的是超級讚！
若有機會來到江陵中央市場
真的值得買一個吃吃看！

其他口味的話
辣的泡菜和辣椒口味
還有機會再去的話我也想試試看！

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