如果這個問題不妥，麻煩各位再告知小弟
最近台灣開了鳥貴族海外店（新光三越店）
我記得台灣百貨公司不能明火作業！
《有錯請指正》
我也去過鳥貴族日本用餐，印象中
是炭火加熱。
假設到台灣改成用紅外線烤爐，風味
應該會差一截，台式燒烤有些店家
會用這個省工。
所以請問各位旅遊達人，
日本鳥貴族是否是如我印象，炭火加工
謝謝各位指點小小疑惑
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