這次來分享本趟覺得非常棒的一餐
地點位於釜山的廣安里,這間叫做"尾浦家"的海鮮
會去這間是因為年輕的同事妹妹說,這間在小紅書上很紅,要我一定要試試看韓國的醬螃蟹
我們是五點一到後就直接去,擔心人潮多需要排隊
結果我們前面只有一組客人
店家裝潢實在很漂亮,看了真賞心悅目


店家很好心讓我們坐窗邊位置
二樓的落地窗可以很清楚觀賞廣安里的海景
真得十分漂亮


這邊不愧是觀光客名店
有中文菜單,也有附英文的點菜單


需要特別注意的點是
如果要點生醃海鮮的套餐,店家是算人頭的,幾人用餐就是幾人份,不能只單點一份
不過也有其他拌飯、釜飯可以加點,胃口大的就可以再點其他東西
另外是我有看到別桌韓國當地人來吃
就沒有點這個套餐,是吃一人一份的
所以如果不敢嘗試生食,應該也可以來這裡點別的吃
點完兩人份的海鮮套餐後就會送上小菜
有12種小菜,其中8種看起來都很厲害,不是一般餐廳泡菜、蘿蔔的那種小菜


後來店員就跑過來拿一本像小書的東西給我們
但是韓文都看不懂,我就求助韓文很厲害的同事妹妹
結果妹妹跟我說用app翻譯軟體翻就好
所以後面我附上翻譯的版本!
終於等到兩人份的海鮮上菜


看起來超級豐盛,總共有12種海鮮
生海鮮有:醬螃蟹(公+母)、醬蝦、鮭魚生魚片
熟海鮮有:鮑魚、章魚、扇貝、海螺


除了海鮮和小菜也有一人一份的飯和湯
店家貼心附上剪刀、手套


翻譯得還算能懂


現在的翻譯軟體居然只要用手機對著拍照就可以直接幫忙翻譯
後來幾天都直接用這個papago翻譯菜單,十分方便!
這次使用的網卡Djb也很好用,我幫同事妹妹代購時還可以打視訊電話
離題了。我放上吃發的簡易的翻譯
1.先把飯都撈出來,然後把湯倒進鐵鍋裡、蓋上蓋子後,可以先嚐大盤子裡這間店獨門醬油的味道
2.把海鮮用剪刀剪到可以入口的大小,拌著中間附的生蛋黃+魚卵+青蔥
3.用肥腸海苔包著海鮮、蛋黃醬一起吃
4.把醬螃蟹的蟹肉擠出來跟飯拌在一起吃,做成醬螃蟹拌飯
5.可以把剩餘的醬油跟飯拌在一起吃
6.一開始的鐵鍋裡的鍋巴湯完成!可以配著小菜一起吃

因為吃得太開心沒有拍幾張照片
還是給大家聞個香
雖然我有點疑惑到底什麼是肥腸紫菜,我想這不就是一般的海苔嗎?
每一種海鮮都十分新鮮,醬螃蟹也不會很鹹
醬油確實有一點甜味,我感覺是台灣人會喜歡的味道
店家推薦的吃法都很不錯,我最喜歡單沾蛋黃醬吃!
生蛋黃配上蔥跟魚卵,會讓海鮮多一種味道的層次
白飯不知不覺就吃完了,吃下來其實整體套餐的份量蠻大的
附的8款小菜也都很美味
非常推薦大家安排來吃
有其他地方的分店所以也可以按照自己的行程安排
**尾浦家 Mipo-jib**
海雲台總店:3 Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 南韓
廣安里店:153-1 Gwanganhaebyeon-ro, Suyeong-gu, Busan, 南韓
松亭店:70 Songjeonggudeokpo-gil, Haeundae-gu, Busan, 南韓
這次由衷感謝同事妹妹介紹許多口袋名單
有機會再來分享其他間美食給大家
除了分享給我一些韓國的旅遊知識外,也分享一些好用的app
其中也特別要推薦去釜山可以買的VISIT BUSAN PASS
我們總共去了7.8個地方,都不用另外附門票錢
來吃這家還可以打9折!超級划算
