台灣旅客來泰國夜生活最愛做的事之一就是去高空酒吧，只要到曼谷，幾乎就會安排晚上來幾個有名的飯店樓頂吧台喝飲料。The Dome的Sirocco酒吧是位於招波耶河畔的Lebua State Tower飯店樓頂64層的熱門景點，鄰近許多購物中心還有飯店，因此也是台灣人最喜歡的拍照點之一。
曼谷小吃跟小店在各大部落格都已經被介紹很多次我就不發文了，這次要分享的是網上比較少看到有文章著墨的餐廳：就是在The Dome酒吧上一層65樓的日式法國菜，Mezzaluna。這個餐廳在今年米其林評鑑得到二星，以法式素材與菜系為主軸，配以日本料理的材料與烹飪手法來輔佐，這是因為主廚是來自新瀉縣的Ryuki Kawasaki。
有時候邊吃飯邊看著下面酒吧的人淋雨也是種另類享受XD
各種爽口前菜
和果子式的醃番茄與棉花糖，口感偏甜帶酸，冰涼很開胃
分解gazpacho西班牙冷湯，蔬菜切丁，組合成小小蔬菜蛋塔，醋栗醬也是酸甜口味
先來一瓶Perrier-Jouët香檳再說吧
來點菜
檸檬醋縞參魚+金鱒魚卵，非常新鮮的魚，與魚卵的口感很搭配，檸檬醋也增添清爽
金鱒魚卵
呃，我們的侍酒師鬍子相當的搶眼...
每一道餐點都有特別選配的酒，餐廳酒窖頗為齊全
奶油蒜豆沖繩海蝸牛，法式口味、日本素材，蝸牛本體肉厚質感佳，很適合淡淡的蒜味奶油
昆布葡萄鴨醬鵝肝，果味的酸甜搭配濃郁的鵝肝以及海苔醬汁的鮮味有著意想不到的契合
來自德國、紐西蘭、南美也有加州酒莊的產品
鮎魚+甜瓜羅勒，番茄為主的醬汁，甜瓜與小黃瓜則帶入甜味，魚本身是纖細爽口的白肉魚
鱧魚+黃瓜花+黑松露醬汁，表皮酥炸的魚與香氣撲鼻的松露醬汁讓人難忘
香辣口味法國布列塔尼龍蝦，微辣的醬汁並未壓制住龍蝦的鮮甜
主廚特選家鄉產的清酒
法國千塘鄉特產黃雞+山椒醬汁，舒肥的雞肉超多汁超軟嫩，太無敵了
評鑑A5的頂級和牛，來自新瀉縣村上市
烤和牛+紅酒牛肉濃縮醬汁+燻星鰻，海陸齊聚一盤...鰻魚油脂豐富，與牛肉完美的抗衡。牛肉吃的出來是最高品質，入口即化且油花分佈均勻，整塊就算生吃也不過分
每道菜的選酒似乎都用盡心思，與該菜色的口味都十分融洽
鹹鹹甜甜的清口醃檸檬雪酪
飯後茶點，各種神奇的茶具以及茶葉
黃瓜棉花糖+萊姆泡泡+檸檬脆糖，多種口感，又脆又軟又酸又甜，算是讓人不膩的好甜點
主廚贈送的法國Michel Cluizel72%巧克力蛋糕
普吉島特產鳳梨+橙醋龍蒿蛋白霜，很棒的蛋白霜...可惜鳳梨太酸了，還是台灣鳳梨強一點
巧克力+抹茶蛋奶+櫻桃慕斯，太飽了，但送的東西不吃完就不禮貌了
用各種水果以及哇莎米榛果口味的小四點將這個為時五小時的一餐劃下句點
定時換鮮花的入口
連廁所都設備齊全總評：無庸置疑是最頂級的服務，連走路遇到階梯都會一層一層指示；相對的，因為隨時有兩個服務生在注意我們的一舉一動，不喜歡被注視的人也許會覺得拘束。現場另有弦樂四重奏，演奏的大多是莫札特跟舒伯特的作品...由於自己對古典樂還算熟悉，可以聽得出請來的是等級不錯的演奏家，十分難能可貴。食物的量非常足夠，吃到最後大概快10分飽，蛋糕是好不容易吃完的（我是那種麥當勞雞塊要點20塊的大胃王，所以對正常人應該會太撐）。硬是要評缺點的話大概就是套餐沒有傳統的魚子醬或松露切片入菜。
結語：多年來吃過無數顆星星，我只能說米其林評鑑是一個非常不標準的參考，而一個城市甚至國家的餐飲文化，卻可能因為米其林評鑑的進駐而造成生態上巨大無比的改變...這不一定是好事。例如未獲星的餐廳，不代表就是不好的餐廳，但是卻因此變冷門，而營收每況愈下間接影響食物品質。反觀獲星的餐廳，卻因為亞洲人喜歡一窩蜂的效應，反而無法應付客群、也造成品質上的劣化...這些現象在台北以及曼谷這兩個剛被這個外來體制「侵略」的城市都看得到。總之食物還是要自己試試，靠個人的味蕾還有主觀來欣賞才有意思...反正喜歡就是喜歡；不喜歡就是不喜歡，沒有必要人云亦云、太聽信別人的說詞。
