[吃在南加] Las Olas 南加海岸線上的墨西哥美食

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店名: Las Olas
地址: 2655 South Coast Highway 101, Cardiff by-the-Sea, CA 92007
電話: (760) 942-1860
價位範圍: $10 /人
推薦菜色: Smokin' Quesadilla Pizza、House Magarita
美味程度: ★★★★☆
服務品質: ★★★★☆

前陣子南下Carlsbad陪老爸參加conference, 夜宿在La Costa (南加知名的Resort & Spa) 的Villa. 難得週五不用上班, 起了個晚早. 稍稍梳洗之後, 便帶著iphone, 踏著夾腳拖, 沿著海岸線開著, 尋找我在南加的第一頓早午餐.

位在San Diego北方40分鐘車程, Carlsbad是南加著名的海岸城市, 座擁長達7 miles的海岸線、多條健行步道和飯店, 這裡一直是有錢人的渡假勝地. 既然到了南加, 一定要找間海邊的餐廳, 體驗海邊城市的輕鬆愜意, 順便嘗嘗當地的美食.

在Carlsbad往南大約10分鐘車程的Cardiff by-the-Sea, 有一家號稱當地人最愛的墨西哥餐廳Las Olas, 提供美味、家常的墨西哥食物. 小店位在市區的最尾端, 一家看似不起眼的矮房子, 裡頭早已擠滿肚子餓的遊客們. 最吸引我的一點, 則是每天從開店到晚上6點 (週二整天), 都是Happy Hour!

點菜的同時, 店員也送上免費的Chips & Salsa (這家店是不能續的). Salsa很新鮮, 恰到好處的酸辣滋味, 搭配上微溫的Chips, 很順口, 也非常的開胃! 點了一杯Blended Margarita和一份Smokin Quesadilla Pizza (店員強力推薦的菜), 我一個人坐在窗戶旁的位子, 遠望著海邊, 享受難得的悠閒.



早餐來杯Margarita, 真的是人生的一大享受! 現打的冰沙, 有著綿密的口感, 沒有過嗆的酒味, 卻多了份新鮮檸檬的清香; 我吸了一大口, 瞬間的冰涼感直衝腦門, 數秒之後, 浮現在味蕾上的, 是酸酸甜甜的好滋味, 點醒了我的胃, 也為接下來的美食做準備.



夾滿帶著碳烤香味的雞胸肉和滿滿的起士, Las Olas的Smokin Quesadilla, 真的份量十足! 切成七大片的 Quesadilla, 就像是一塊完整的10吋Pizza, 塞滿了整個盤子. 難怪點菜時, 服務生還特別強調, 一個人吃, 點這道絕對夠!

主菜旁的配料, 不但美味, 也給的不小氣. 由於Quesadilla本身比較乾, 配合主菜的Salsa, 是由許多新鮮且多汁的食材, 例如蕃茄、甜椒、香菜和蔥等辛香料, 透過較淡的調味作搭配, 也避免搶去主食的風采. 現磨的Guacamole (墨西哥式酪梨醬), 有著奶油般的質感, 和一旁的Sour cream, 成為最棒的餅皮沾醬.

看到上面牽絲的起士, 你能不流口水嗎? 每一口外酥內軟的Quesadilla裡, 都吃的到多汁的雞肉. 香濃的起士, 均勻地融化在餅皮裡, 混著淡淡地碳烤香, 大大滿足了我嗜吃美食的慾望. 無論是單吃、配著Salsa或是沾醬, 一致的美味, 讓我迫不及待地邊吃, 邊用相機紀錄著, 希望回來和讀者一起分享我的美食新發現!

跟我一樣喜歡到處尋找特色餐廳的讀者們, 在這裡我也順便分享一下我找餐廳的小秘訣: 其實美國很多不錯的餐廳, 不一定都很有名 (名氣大的很多都soso); 到了一個新地方, 可以問問旅館的front desk, 或是上Yelp查查local review, 會得到很多意外的收獲唷! 有機會拜訪Carlsbad, Las Olas會是一個不錯的選擇: 價錢實惠, 食物美味, 吃完後還可以到對面的海攤散步、踏浪, 享受南加的陽光與海.