apple watch 5 開通問題

過幾天家人要到香港, 想要順便請家人購買一支 apple watch5 （因為想要有 ECG 功能）

想要請教大家開通的問題,

家人幫忙購買, 開通的時候需要 iphone 做配對嗎 ？

還是只需要把 apple watch 開機然後打開 ecg 的功能就可以 ？

因為有點不是很明白開通是否需要手機來配對

或是購買時候還需要注意什麼地方才能夠開通, 然後帶回來可以有 ecg 功能

謝謝大家