請問有關ffmpegX轉檔與字幕問題

最近剛入手iPod Video ，

想把手邊一些有字幕的影片轉成mp4，但是每次在ffmpegX的濾鏡選項下，字幕的地方我都是這樣選擇

最上面的VOB Subtitles打勾 後面選擇 0 , .srt
Load subs 會選擇我的字幕檔
Subtitles Font: STHeiti
Text encode 選擇BIG5
CROP會按autocrop
在preview的時候都會正常的顯示字幕，但是轉出來的影片，中文字都變成"_"下底線符號

請問是哪裡出問題了嗎？