沒記錯的話,比較新的sip phone或是VoIP gateway,不是已經有支援加密了?安全性應該比以前提升了吧基本上安全性我也是覺得Skype不錯不過論方便性sip phone或是VoIP gateway這類產品還是比Skype方便(免開電腦)
基本上一點都不難,點對點的IP phone,可以去google search free SIP server就會有一堆windows 或linux的軟體,安裝完就可以自己定分機.再來如果預算充裕的話就買VOIP phone,就可以跟日常生活的使用電話一樣.預算有限就用X-lite free的一樣好用.至於不想讓第三者去偷聽g.711/g.723/g.729,其實也不難.原則上各家一二類業者都會被要求要配合檢調的監控.如果只是二端點我可以建議您用VPN來作,細節您可以網路上研究看看.不能說太多呦~
不想經第三者, 我想不見的全是為了安全考量! 有一種原因是怕這必要的第三者可能有天會掛了, 那先前的投資的設備啟不白費. 還有另外一種原因是怕這第三者會被封鎖, 例如中國大陸就會封鎖或干擾國外的voip營運商, 這樣投資的設備就不能達到原先預期的效果.目前非常多的sip phone都有支援加密, 就算不經第三者也可使用, 安全性是不需擔心的.