灰灰太狼 wrote:
偶沒妄言只差沒參加...(恕刪)

今年第一桐花
偶獻給FZ200樓

灰灰太狼 wrote: 偶沒妄言
只差沒參加對岸廚師考試
偶還可以告訴你杜月笙喜歡吃的老鴨煲湯與八寶鴨及一品大烏蔘 偶是在上海世博時在會場品嚐的
樓外樓的東坡肉也給偶抓包過.因為廚師偷懶少一道手續.偶何敢這樣.因為陪同者非一般人 最近古鎮群附近有推沼澤生態之行程.也不錯玩 ..(恕刪)
(筆記中~)

整理歸納.. 食物能端桌入口, 以邏輯檢視肯定會遇到這 3項影響 : 材料問題 / 處理不佳 / 烹調走樣。 一般人能嚐出 [材料問題], 誠屬不易; 更何況灰太狼大能挑出 [處理不佳] 層面, 更是高手一族。



在苗栗地區, 我們一家子... 經驗過 3 次小有名氣的 2家餐館, 『棗莊』、『紅棗食府』; 這 2家皆令我們頗有好感, 而且也算長見識。 還有一家館子, 因用餐時間匆促, 似乎位處台中或苗栗, 餐館名稱叫作 : "xxx 牛" (忘了~)。 也很令我印象深刻。 名副其實的.. 各有一場 ~ 宴 ~ 遇!!


曾經在花蓮地區, 體驗過原住民 / 阿美族飲食活動, 親手搗製小米麻糬、巴拉告捕漁法... 也令我立起大姆指, 長見識。

P1050032, Av先決 / F4.0, ISO 自動,

巴拉告(Palakau), 阿美族之捕魚方式, Formosan aborigine fishing way,


灰灰太狼 wrote: 台灣也有一流的八寶鴨總統級吃的. 偶私下告訴你在哪裡...(恕刪)
(給它保存著.. ) 感恩拉!!

喔, 謝謝灰太狼大的私訊經驗分享。 坦白而論, 敝人愛吃.. 卻沒有用心研究及持續追尋的毅力; 只求隨緣拉。 前陣子, 新樂園大與我分享的居家布丁製作, 後續就沒消息哩~ 因為家中冰箱內已無多餘的鮮蛋供作練習。


Cheers.
眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!
灰灰太狼 wrote: 今年第一桐花
偶獻給FZ200樓...(恕刪)

粉特別的構圖取景, 偶是初次見到桐花的花苞..


新北市的桐花活動也啟動溜, 似乎跟 [夜賞流螢] 日期合在一塊哩...~_~!!!


Cheers.
眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!
splendors wrote:
粉特別的構圖取景,...(恕刪)

偶的桐花照片.應該是台灣今年首先拍攝到的
油桐與偶童年有著悲苦的的聯結
你知道民國60幾年.油桐子1公斤才5元嗎
如果有個小二的小朋友.背著森林中撿來的油桐子1肥料袋
要走3公里多.到有人收購處去賣.今天一定會被說虐待兒童
這樣情景.在這3公里多的路上來回已經不知道幾個寒暑.
而且賺來的錢.除了買小天使鉛筆與藍色條紋橡皮擦與簿本外
全數交給家用.看見賣叭哺只能流口水想以後有錢再買.
現在看到冰箱中買給偶小朋友吃的Haagen Dazs
嘴角不禁浮現微笑
花蓮有不錯精緻美食.
偶有次去摩納哥與朋友喝下午茶時.有拿來配茶點
蠻有內涵層次的美食.偶私下告訴分享你




灰灰太狼 wrote: 偶的桐花照片.應該是台灣今年首先拍攝到的 ...(恕刪)

哇~ 承蒙您今年 2015桐花綻開首發於此討論串出現, 讚拉!!
倒是, 今年對我而言, 生活瑣事略增一些, 能夠走出較遠方戶外的機會相對減少, 若用到鍵盤作 FZ200 拍照方式, 希望不會讓各位嫌棄。


灰灰太狼 wrote: 油桐與偶童年有著悲苦的的聯結 你知道民國60幾年.油桐子1公斤才5元嗎大笑 如果有個小二的小朋友.背著森林中撿來的油桐子1肥料袋 要走3公里多.到有人收購處去賣.今天一定會被說虐待兒童...(恕刪)
灰太狼大的童年有著如此深刻且異於平凡眾生之不同道路行經至此所累積之人生歷練滿滿... 足令吾輩佩服竪起大姆指, 真有你的一套。
相對於敝人而言, 自己就平庸無奇哩~ 有時偶或腦殘溜~ 承蒙各位不棄嫌, 希望指點下企... XD~


灰灰太狼 wrote: 花蓮有不錯精緻美食.
偶有次去摩納哥與朋友喝下午茶時.有拿來配茶點
蠻有內涵層次的美食.偶私下告訴分享你...(恕刪)
已收到, 謝謝。 哇~, 好特別而且敝人真是窄目到可以, 連如此用心店家, 我也沒注意到。 日後, 有機會的話, 敝人會期待品嚐...


這張是加拿大女生, 安妮 . 艾略特 (Anne Elliott), 用 FZ200 拍得之 [雪白 Owl] ??? 配上遠方群山之散景, 真有意思..

Snowy Owl with mountain bokeh, by 安妮 . 艾略特 (Anne Elliott),


Cheers.
眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!

splendors wrote:
哇~ 承蒙您今年 2015...(恕刪)

那攝法是由遠襯托出近主題攝法
調光圈即可達成

Splendors wrote: 這張是加拿大女生, 安妮 . 艾略特 (Anne Elliott), 用 FZ200 拍得之 [雪白 Owl] ??? 配上遠方群山之散景, 真有意思..

Snowy Owl with mountain bokeh, by 安妮 . 艾略特 (Anne Elliott), ...(恕刪)
經由 Lin大大先前發現提出, 自己又再次跟進放大此張原始圖檔尺寸, 也有發現到~ 這張 Snowy Owl 拍照, 似乎已拉至"i-Zoom" / 24x 以上的變焦哩
(如果沒有商業上之嚴格要求, 有時拍得到.. 總比拍不到.. 來得划算唄~)


Splendors wrote:
灰灰太狼 wrote: 花蓮有不錯精緻美食.
偶有次去摩納哥與朋友喝下午茶時.有拿來配茶點
蠻有內涵層次的美食.偶私下告訴分享你...(恕刪)
已收到, 謝謝。 哇~, 好特別而且敝人真是窄目到可以, 連如此用心店家, 我也沒注意到。 日後, 有機會的話, 敝人會期待品嚐 ...(恕刪)
看到這家私房菜的用心及 3代經營過程.., 全世界也很少遇見, 結束營業的商店, 有一項產品被客人要求持續販賣, 一路低調生產持續20年之久。 在近十年, 舊店招牌由眾人企盼中重新風光高掛 …。
經不住的嘴癢 (本已認定, 隨緣就好~), 有給它多瞄幾眼官方網站... 原來在, 微風台北車站 / B1F, 也有該專賣店之專櫃!! 老天爺指引偶去嚐嚐嗎 ???!!!



灰灰太狼 wrote:
Splendors wrote: 這張是加拿大女生, 安妮 . 艾略特 (Anne Elliott), 用 FZ200 拍得之 [雪白 Owl] ??? 配上遠方群山之散景, 真有意思 ...


那攝法是由遠襯托出 那攝法是由遠襯托出近主題攝法
調光圈即可達成...(恕刪)

偶沒有生態的 (太困難), 只有這種 (不夠遠) 的, 算不算.. ???

(台北.故宮旁側 / 至善園)



有人私下聊到, 那位 FZ200 女生高手 (Anne Elliott), 中文發音應該叫作, "安 . 艾略特"。 該位英語經驗豐富的網友解釋, 提到好來塢知名女星, 安.海瑟薇 (Anne Hathaway)。

嗯~ 有意思的討論, 以 [Ann] 轉成法文方式表達為 [Anne], 但如果真要以法文發音方式, 中文音稱作 [安妮]。 好巧不巧, 英/美地區發音也有傾向稱作 : [安]。

類似的有... #1, GODIVA, [溝底va] / [苟呆va] ?! #2, COSTCO, [扣斯ko] / [喀斯ko] ?! #3, IKEA, [唉kea] / [宜kea] ?!



Cheers.
眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!
splendors wrote:
經由 Lin大大先...(恕刪)

對呀!你會拍的.

有些事不要看表面.要仔細看清楚
微風那家雖然是師出同門.內涵味道還是有差異
你可以老店與新店都買來品嚐.
這裡面有含做個(人)的道理味道.
譬如這張照片.雖出同棵樹.
果實味道一定不同
呵呵呵...
灰灰太狼 wrote:
splendors wrote:
經由 Lin大大先...(恕刪)
對呀!你會拍的...(恕刪)
跟那位 FZ200 女生網友 (Anne Elliot), 敝人的取景 / 構圖, 算是肉腳等級 / 生活記錄而已拉; 偶仍是菜鳥等級 (尚在學習中..)。


灰灰太狼 wrote: 有些事不要看表面.要仔細看清楚
微風那家雖然是師出同門.內涵味道還是有差異 你可以老店與新店都買來品嚐. 這裡面有含做個(人)的道理味道.
譬如這張照片.雖出同棵樹. 果實味道一定不同 呵呵呵.....(恕刪)
吼~ 齁你佳在~.. 幸好自己有先提出動向想主動購入時, 有高人提點...

食材的原味及提昇食物的風味, 本就有不同判定方式及對品味差異, 但前提是在不影響健康前提下 (儘量囉)~... 灰太狼能點出吾輩木舌等級作建議.. 偶當然會比照 Yannick 十勝生乳捲嚐食法作評定哩 (因為舌尖不銳利, 只好砸重本...)~



P1090612, Av先決 / F4.0; 拆開外盒顯現本尊,



P1090619, Av先決 / F4.0; 另一張指示說明嚐用方式,



P1090620, Av先決 / F4.0; 誠心建議~ Yannick 十勝生乳捲真的很貴 (相較一般瑞士捲)...; 所以為求其定位價值, 務必再找一條大賣場瑞士捲 / 咖啡捲一併比較享用, 才能具體領會價貴之值得..



Cheers.


眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!
splendors wrote: 跟那位 FZ200 女生網友 (Anne Elliot), 敝人的取景 / 構圖, 算是肉腳等級 / 生活記錄而已拉; 偶仍是菜鳥等級 (尚在學習中..)。
.....(恕刪)
Ya~ 這是宵夜 (夜消)...


P1090643, Av先決 / F4.0, (枸杞)山藥牛蒡排骨湯,



P1090645, Av先決 / F4.0, 自製沙拉 (Purple Cabbage + LP33 Yougurt)

(自訂白平衡)


P1090646, Av先決 / F4.0, 自製沙拉 (Purple Cabbage + LP33 Yougurt)

(自動白平衡)



Cheers.
眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!
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