【求解】送母親大人iPad mini 4 128G會太多嗎?

大學畢業時為了謝養育之恩
在遠傳購入來送我媽的iPad 2 32G有點頓了
最近她頻頻向我發出抱怨
向身邊親友有在用iPad的問過後
聽一個同事說iPad mini很方便
而且最近出了第4代更為輕薄
於是帶著我媽去蘋果店摸了機子後
她略為雀躍地表示自己有心動
然後我們就去遠傳問資費、機子價格等初步的問題

我媽之前每個月的流量大概最多有到18G左右
我們感覺月繳699的36個月方案， 20.5G的流量應該差不多
只是說……從各容量專案價來看，容量越多越划算
下面將價格列出來給大家看
˙16G：8990
˙64G：11990
˙128G：14990
比如16G跟128G容量差了八倍但只差6000元
是不是就應該多灑點金，買128G呢?
我媽是說讓我挑個最適合的就好
反正她大部分拿來上LINE、FB、看影片，平常拍拍照跟錄影
出國會先讓我把影集下載好，她在遊覽車上可以看

上面是我們目前大概的狀況
容量問題就要請大家幫忙給點意見了……
128G比較划算但有家人覺得不需要用到那麼多
16G的部分，常整理照片影片到電腦也還是夠的
但擔心我媽用的不習慣，要一直整理
所以我困惑了，上來向大家討教
想問問看iPad mini容量及使用習慣都是怎麼樣的?我該怎麼選擇?

另外再偷偷問一下，雖然資費我們想辦699
但我觀察這幾個月我媽滑iPad看影片的機率好像有上升很多
選擇20.5G不知道會不會爆，還是我該選擇899資費30G比較好? @@