[問題]請問可以幫我看一下這是什麼魚嗎?

前天岳父從宜蘭的親友那帶回了一袋海產,有花枝、貝類、蝦子,還有一隻全家都沒看過的魚,
想說宜蘭的的親友可能是漁獲撈上岸後便裝袋冷凍,可能也不容易詢問到這是什麼魚,
希望透過下圖,能有眼尖的網友們知道是什麼魚,謝謝大家。


[問題]請問可以幫我看一下這是什麼魚嗎?
[問題]請問可以幫我看一下這是什麼魚嗎?

文章關鍵字
石狗公
有劇毒
不能食用~
冷先生 wrote:
前天岳父從宜蘭的親友...(恕刪)
石狗公+1
背鰭有毒剪掉即可
肉質軟嫩甜美
彈牙可口~
不好意思,剛才用石狗公google了一下,看到這張圖有點像我貼的圖,點進去看後居然是鮟鱇魚,google到其它的石狗公從圖片上看起來好像刺很多顏色又很鮮艷,且眼睛好像比較大一些,還是是品種不同呢?

跟我貼的很像的鮟鱇魚

圖片出自

石狗公

圖片出自
絕不是石狗公 應該是安康同類~大溪港常出現的漁獲
這條魚~~也不是石狗公,也不是鮟鱇魚(三者體型差太多了,且外型皆不同)!!!

這個叫"瞻星魚!!~~"~~~~在宜蘭大溪魚港看過也吃過!~~~拿來煮魚湯還不錯!

snakeye63 wrote:
這條魚~~也不是石狗...(恕刪)

看起來好忠厚老實的感覺...
這尾是日本鰧, 俗稱大頭丁

可以吃, 但不好處理~~ 肉又不多~

把鯺剪掉, 內臟清一清後煮魚湯還算OK

但大部份是當成下雜魚處理掉就是了~
非常感謝大家的幫忙,至少知道是什麼魚了,看來沒有口福了,還是不吃為妙
不是石狗公拉~~ 也沒毒

很好吃 切塊 炒三杯 很美味

不吃 很可惜耶...

處理的時候 要小心體內的尿袋之類的東西 破了 魚大概就不用吃了
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