[分享] 喝不完的葡萄酒保存法

有時嘴癢~ 想喝一下葡萄酒又找不到朋友

一瓶750ml說大不大, 但一個人一次又喝不完

市面上很多種專門保存沒喝完的葡萄酒的工具, 大部分都是打氣類的

但試來試去~ 最好的方法還是用分裝瓶, 效果最好, 也最經濟



這是專門裝化學材料用的瓶子, 有抗腐蝕與抗變質, 遮光的特性, 化工行可入手

大的300ML, $20, 小的125ML, $10, 瓶子比進口的礦泉瓶裝水耐用很多

蓋子折損可以買新蓋子換~ 一個$2元

如果已經確定會喝不完, 在一開瓶後, 就馬上先進行分裝吧!

先依需要分裝至瓶中, 要將酒裝到幾乎全滿到達瓶頂~ 盡量減少空氣含量

再緊緊鎖上蓋子(氣密抗化學物質墊材的蓋子)

然後放冰箱裡(因已開過不建議放酒窖了...), 之後就可以慢慢喝~

我試過這樣的保存法, 2個月後酒也沒有太大的變化~ 放更久應該是OK的~

這瓶子很好用, 可以將酒分裝起來慢慢喝, 或與朋友交換美酒分享


用完用牙刷與洗劑清乾淨~ 晾乾~ 就能一直重複使用了

這種保存法比抽氣或灌氣的效果好多了! 而且方便又便宜! 較不占空間~ 分享給大家參考參考