飲奶食菜 wrote:
還有另一瓶準備開瓶,友人從法國帶回來


飲兄這位友人應該比較少接觸紅酒?因為比較常喝的人應該比較不會買瓶身有"Bordeaux"字樣的....到時再聽聽飲兄的心得~:)

今晚吃大沙公配格烏茲塔明娜!

好棒的酒!不管配香辣蟹或螃蟹粥與海鮮,都很棒!

*JJ* wrote:
飲兄這位友人應該比較...(恕刪)


非也,他也愛紅酒,只不過他是一名飲家,而沒有研究得較細吧

烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
SymphonyHarp wrote:
今晚吃大沙公配格烏茲...(恕刪)


我也喜歡,不過如果只是一人喝,有點膩

咦!水杯喝Gewürztraminer 有何感覺?
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
飲奶食菜 wrote:



我也喜歡,不過如果只是一人喝,有點膩

咦!水杯喝Gewürztraminer 有何感覺?...(恕刪)

幾個人一起喝啊〜

不會膩,這支有厚度,有酸度,很平衡

水杯喝,鐵定會遺失一些東西

但失去了什麼,我也不知道

隨性就好

SymphonyHarp wrote:
今晚吃大沙公配格烏茲塔明娜!

好棒的酒!不管配香辣蟹或螃蟹粥與海鮮,都很棒!


那個炒大沙公看了真叫人流口水....

SymphonyHarp wrote:
幾個人一起喝啊〜不會...(恕刪)


S大:多人喝有人情味,什麼酒也不能給予的
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
不俗的紅黑果香,夾帶一些橡木桶香氣,雖然是中度的酒體,入口味道頗濃,也有些辛辣,並帶點甘味,餘韻苦中若甜。


不過,應可再陳放2-3年。
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

飲奶食菜 wrote:
不俗的紅黑果香,夾帶...(恕刪)


很高興
飲兄身體又回歸正常了

DAVID-CHEN wrote:
很高興飲兄身體又回歸...(恕刪)


希望是,但仍未去body check

打算過年才去,謝謝
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
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