[訊息]好市多葡萄酒

hgman

77分

161樓

hgman

個人積分：77分

文章編號：48521805

飲奶食菜 wrote:
小弟反而向年份長一些來捜，2009，2005，
至少可快點喝...(恕刪)

當然，09、05甚至06、08這些年份，喜歡的如果價格優惠還是會下手。
11，12純粹是兩三家心水的莊想試試是否真的能打敗天候。

dchen0212

95分

162樓

dchen0212

個人積分：95分

文章編號：48704791

今晚想煎牛排，逛了好事多，沙朗最適合在家用煎烤的了！順便買了瓶 08 Talbot，但不是今天開，今天開的是義大利 2006年 COLPETRONE 的 Gold Montefalco Sagrantino，用醒酒器來喝，紅寶石色，中等的酒體，像南法的格那西，開始是木桶味和清新的覆盆子味，而後轉為煙硝皮革味，入口則是橘子的甘澀，不酸，尾韻帶點苦，像義大利的紳士，咬著生澀旳中文，禮貌親切但又有趣！偶爾的捲舌音，讓人開懷大笑！但真的有點難溝通，還剩半瓶，明晚再看看囉！

Steel0113

26分

163樓

Steel0113

個人積分：26分

文章編號：48714348

dchen0212 wrote:
今晚想煎牛排，逛了好事多，沙朗最適合在家用煎烤的了！順便買了瓶 08 Talbot，但不是今天開，今天開的是義大利 2006年 COLPETRONE 的 Gold Montefalco Sagrantino，用醒酒器來喝

感謝dchen兄分享, 這隻好市多賣過好幾個年份(有幾年得過某義大利酒書三個酒杯的評價),但這隻2006 golden label 似乎是特別版, 不過多年來我一直沒有勇氣嘗試這個義大利特有品種的酒款(我都買同集團的 La poderina brunello di montalcino)

又聽說最近好市多進了兩隻西班牙的 Casar de burbia 酒廠的 Tebaida (品種是Mencia), 價格比西班牙還便宜,WA分數也不錯, 不過考量到酒櫃成爆滿狀態,我應該不會入手

dchen0212

95分

164樓

dchen0212

個人積分：95分

文章編號：48721506

Steel0113 wrote:
感謝dchen兄分享...(恕刪)

分享不敢，是獻醜了.....XD

那天去好事多有看到鐡兄說的這二隻，
其實是有點猶䂊想入手，
不過查了一下 VIVINO 的評價還好，
所以拿了旁邊的 TALBOT，
改天清光了酒櫃，有機會再入手看看。

cmtsaid

25分

165樓

cmtsaid

個人積分：25分

文章編號：48722520

Tebaida 2008 小弟喝了, 感覺是沒有到該喝的時候,double decant 都還嫌硬. 但是喜歡重口味的朋友可以試看看. 顏色是深紅近黑,香氣除了木桶,香草,還有黑漿果. 口感非常的飽滿,而且有很好的酸度與丹寧.尾韻頗長.單喝有點重,建議搭配有點油脂的肉類(德國豬腳,牛腿,羊膝都不錯)或者半硬質乳酪.

同時有買No.5, 但是以上一支的表現, 這支先在酒窖放個五年吧.

La Poderina BdM 2007, 應該再兩年就很好喝了. 雖然我還有2001,2003,2004 的在陳年中.

以上,小小心得.

dchen0212 wrote:
分享不敢，是獻醜了....(恕刪)

Steel0113

26分

166樓

Steel0113

個人積分：26分

文章編號：48724201

dchen0212 wrote:
分享不敢，是獻醜了....(恕刪)

我很好奇那隻Riedel curly 醒酒瓶, 酒是從開口比較大那邊倒入, 不過倒出是從小尾巴那邊嗎? 還是從原先開口較大那邊?

本來也想買一隻,發現價錢有點高,最後選擇價格比較低的 Riedel Cornetto (想說比較長,接觸空氣時間更久),結果拿到舊貨了(包裝是一個皺皺外面甚麼都沒有的黃色紙盒,Cornetto 2003年就推出了)
且隔一個星期看到有酒專特賣展示品,兩倍容量的Cornetto Magnum 比我買的那個還便宜

dchen0212

95分

167樓

dchen0212

個人積分：95分

文章編號：48743172

Steel0113 wrote:
我很好奇那隻Ried...(恕刪)

那是豬尾巴透氣好看用，倒酒還是要從開口倒的。
之前本來要買 black tie，但杯櫃太小擺不下，
最近又出了一隻 Amadeo Doublemagnum，
紅黑的線條，看起來不錯，但很大一支。
Amadeo 系列才是大口進小口出。

dchen0212

95分

168樓

dchen0212

個人積分：95分

文章編號：48851798

今天煮蕃茄義大利麵，想起上次在好事多買的
Fattoria Del Cerro Vino Nobile Di
Montepulciano Riserva 2008,
瓶上 logo 嚴肅的人像，是我一直沒拿出來喝的主因，
今日一開瓶，梅子李子淡淡的香氣，石榴的顏色，
酒體偏輕，入口討喜的酸度與厚實的丹寧，讓我一口接一口。
這味道像極了黑皮諾，本來以為是個難以接近的老爺，
開瓶後才知道原來後面有位優雅的美女，
喝過後覺得是這位老爺栽培出來這位有教養的lady!