今晚再ko 一瓶,要休息一星期了,負擔有點重




用Decanter 2小時後,結實酒體,頗順單寧,甜美圓潤紅果,幽幽的橡木味,中度after taste

7.5/10
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

SymphonyHarp wrote:
餐前酒~ 選擇氣泡酒...(恕刪)


真好
S大終於浮出水面

DAVID-CHEN wrote:
真好S大終於浮出水面...(恕刪)


同感
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

Domaine Mongeard-Mugneret, Bourgogne Pinot Noir 2010

配自己煮的餛飩湯!

新鮮有活力,柔軟多汁,有一點豐滿,肥美的Pinot Noir

小野莓,微酸,帶著豐富的辛香料,草本與大地氣息

很不錯的Bourgogne Pinot Noir

慢慢喝著喝著已超過三小時,還是非常有趣

尾韻不錯,帶些草莓香氣

SymphonyHarp wrote:
Domaine Mo...(恕刪)


就S大喝過的Bourgogne

除了金盃外
那家最推薦

年份對Bourgogne等級的影響大否?
DAVID-CHEN wrote:
就S大喝過的Bour...(恕刪)


除了金盃外,Gros家族的其他四家酒莊都可喝看看,各有特色與水準

昨天喝的Mongeard-Mugneret也不錯

大潤發的Antonin Rodet Bourgogne Pinot Noir超值,但應該沒了

還有Leroy

其他大名莊的Bourgogne當然都有一定水準,但C/P就沒那麼高了

SymphonyHarp wrote:
除了金盃外,Gros...(恕刪)


感恩

我的Leroy還在

我猜是村莊等級的品質

Leroy的紅酒就只有此瓶下得了手

飲奶食菜 wrote:
,要休息一星期了,負擔有點重

...(恕刪)




報告

現在7-11的 品酒誌 裡面有黑后風華 可以訂購

2013年份的 不曉得這年份的葡萄品質如何?

免責聲明:以上資訊,僅供笑話 ,並不構成投資建議,亦不代表本人真實意圖,讀者須自負風險及判斷,個人不負任何責任
昨天在酒專看到一隻1999年的山豬???野豬????

標5000

是偶看錯了???

還是它標錯了????

01小十字 wrote:
昨天在酒專看到一隻1...(恕刪)


豬很多,要看是哪一頭〜Marcassin?
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