DAVID-CHEN wrote:
上星期六忍不住開了這...(恕刪)


餘韻不到十秒很慘耶根本就是沒餘韻了〜

等我哪天喝了再分享,看是不是真的那麼慘

DAVID-CHEN wrote:
上星期六忍不住開了這...(恕刪)


DAVID兄:

2005的BUR.....

還要是 1ER

烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
前幾天開了幾年前買的阿發酒, La Tour Figeac 2004




這應該是我買的第2瓶Bordeaux GCC 吧,想說這名字好威,Latour + Figeac...結果喝起來根本不是這麼一回事, 哈

當初是看在特價(13xx -> 888), RP打到90-92分且國際均價超過30塊美金才買的(當初阿發內湖二館站了約一打,也賣了好幾個星期才被清完). 後來才發現原來RP對波爾多一般會打兩次分數,90分是桶邊試飲,實際裝瓶上市後只剩 85分,酒評還用了disappointing這個字 囧rz

顏色是深紅寶石色,剛開瓶香氣不明顯,甜甜的奶油香氣,淡淡的硫磺(SO2?)與咖啡味,醒一陣子後出現清涼的薄荷氣息,酒體中等,細緻,酸度適中,單寧滑順有層次,餘韻持續久~ 這瓶果味不濃, 不過它入喉後,讓舌底生津,且優雅的單寧在口內的觸感持續了約30秒~應該是食物的好搭擋
SymphonyHarp wrote:
等我哪天喝了再分享,看是不是真的那麼慘


期待分享
我是勃根地新手
參考用








Steel0113 wrote:
RP對波爾多一般會打兩次分數,90分是桶邊試飲


有時更多次
感覺桶邊試飲常較高分
我現在也會參考http://www.cellartracker.com裡的多人意見
酒櫃裡大部分的09和10勃根地紅酒就是這樣來的
(專家方面當然不是參考ROBERT PARKER,更不是現在奮戰中的法國TONY PARKER
而是BH)

至於這支2005 Y CLERGET POMMARD-RUGIENS 1ER
專家不理她

我的柏根第都是這兩年在阿發買的,幾乎是09與10年,另兩瓶是05 Clerget Pommard的一級園(還沒喝),一瓶是Costco買的Nicolas Potel 07. 國內其他酒商的價格在比不上大賣場

Steel0113 wrote:
我的柏根第都是這兩年在阿發買的


希望大潤發能多進一些勃根地紅酒
尤其是有名酒莊便宜的BOURGOGNE或村莊等級紅酒
我想會賣的不錯

2011年的勃根地紅酒產量好像很少
所以只好多買一些09和10年酒


DAVID-CHEN wrote:
希望大潤發能多進一些...(恕刪)


應該不太可能吧

台灣因為市場風氣,還是以波爾多為主

而且勃根地酒數量少成本高又不好保存

會進已經佛心了

Vincent Girardin算白酒名莊

Oliver Leflaive也是,他是Leflaive的莊主

沒聽過的話就像不喝波爾多的人沒聽過Haut Brion一樣

(其實沒的比,Leflaive是世界最頂級的白葡萄酒)

大潤發去年換了個教皇新堡總管

所以這次的確有一些挺不錯的隆河酒

Steel0113 wrote:
我的柏根第都是這兩年...(恕刪)


勃根地只有大同比較齊

至於價格,如果是跟預購的

價錢其實很Ok的
真是不識貨
我都沒碰大潤發的隆河酒

S大
大同開始預購勃根地時
可否通知一下
不知是否有最低消費限制
平常真的買不下去

不勝感激

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