cmtsaid wrote:
Denis Mort...(恕刪)
雖然如此,我還是把當場看到的這款全掃了


甚麼!!
手下留瓶
我還沒時間下手

dchen0212 wrote:
另外在櫃子有看到 2011 Denis Mortet 的 Gevrey-Chambertin,
不知有沒有大大推薦的。


2011 Denis mortet gevrey chambertin, WS 92分!good!
推一下
O. Fournier 2004 Valle De Uco Alfa Crux
意外的好!剛中帶柔,餘韻長!
試喝了開了三天的
酒體還是很強健
連不喜紅酒的太座都說好!
馬上准了抱兩瓶回家...
Wine Enthusiast雜誌Top 100 百大第16名

上次說的 Cabernet-Shiraz 降價50塊, 其他澳洲酒也降價,大概要跟阿發阿福尬一下,不過那瓶亨利司機賣了快兩年才降100有點遜




想說有多利金500,看這瓶Denis Bachelet 孤零零好可憐,把她帶回家

不過這瓶甚麼來頭? 一瓶2010 Cotes de Nuits-Villages就要 1799 ,可能要請教一下David 兄了



結果結帳時跟我說多利金 八月以後才能扣
Steel0113 wrote:
上次說的 Caber...(恕刪)
過這瓶甚麼來頭? 一瓶2010 Cotes de Nuits-Villages就要 1799 ,可能要請教一下David 兄了


Steel兄
好酒一瓶

此酒最大賣點是被Burghound選為
Cote de Nuits 2010 vintage Selection
Top Value 十瓶的其中一瓶(89-91分,已經是一級酒的分數)
(我相信陳年後91分的機會大,畢竟是2010年份)

Jancis Robinson 給16.5分-Good, 2015-2022

Cellar tracker 均分90.6。 2013年發表的兩篇TN給93分---》excellent(就村莊酒而言--好高)
果味、花香、厚實


The Wines of Burgundy(Coates M.W.) 將 Denis Bachelet 列為 Cote de Nuits村酒之推薦酒莊

總之

一級園的水準
低於一級園的均價

DAVID-CHEN wrote:
Steel兄
好酒一瓶

此酒最大賣點是被Burghound選為
Cote de Nuits 2010 vintage Selection


感謝David兄詳細的介紹, 這酒廠資料不好找,中文幾乎沒有, 看了些英文網頁,似乎是一家位於Gevrey Chambertin的小酒廠,酒款不多且產量也不高

Costco進的量也不多,看背標是大葡園進口,我買走可能就是內湖店最後一瓶

不曉的大家有沒有和我一樣的疑問
Cote de Nuits那麼大
為何不標示其中的區域名稱(如Gevrey Chambertin)
而是標 Cote de Nuits Village

其實 Cote de Nuits Village有特定區域

北(Brocho,Fixin)
meatier,chewier,稍偏black fruit,sauvage(powerful,tannic)因此需陳放

南(Comblanchien,Corgoloin,Premeaux-Prissey)
Restraint,red fruit,spice

我猜這瓶屬於北區
DAVID-CHEN wrote:
不曉的大家有沒有和我一樣的疑問
Cote de Nuits那麼大
為何不標示其中的區域名稱(如Gevrey Chambertin)
而是標 Cote de Nuits Village


先不要管Cote de Nuits了, 雖然現在 Costco 已經買不到Denis Mortet Gevrey Chambertin 2011, 不過我幫 David 兄 找到新目標了

今天去幫同事挑白酒(最後買了瓶南非M.A.N Chenin Blanc, nt215), 看架上出現一瓶

Claude Dugat Gevrey Chambertin 2010, 價錢 2500 有找 ~ 本來想買的, 但看了看手上的白酒,我還是務實一點好了, 這種比較適合熱情追逐勃根地的 David 兄, 查過國際均價約 3000

要是多利金可以用我就敗下去了 , 希望到時九月也有不錯的酒可敗...


PS: 我看飲兄前幾天一次進三瓶同款酒 , 不知香港一瓶是多少錢??

Steel0113 wrote:
先不要管Cote d...(恕刪)


介紹越多,心中的小惡魔就越蠢蠢欲動,
一直勸說通通買,通通買,不買就搶不到了。
等下開瓶酒鎮定鎮定。

dchen0212 wrote:
介紹越多,心中的小惡...(恕刪)


哈,想到今天還要去酒商那邊領兩瓶NSG 2010 的一級園(不怎麼有名Domaine,一瓶1500~1600 以一級園

來說不算貴),再加上昨天才敗了那瓶Cote de Nuits Villages...就忍住不買 Claude Dugat 了

不然當時我商品領貨單都填好了說
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