感謝秋姐,衝著您的面子,讓小弟享受了有錢不見得吃得到的好料感謝蔣哥,中正路O盧的食材真的讚 ↓帕瑪火腿,香氣、油脂飽滿,鹹度恰到好處,生吃一小口油脂跟香氣佈滿口腔,不用加上哈密瓜就有著滿滿的幸福感 ↓小弟已經一段時間沒吃牛肉,看到那個油花,我投降了↓佐以手磨的玫瑰鹽提味,進旋風爐烤後上桌,蔣哥手藝真的讚↓ 十全河味↓秋姐特地從山上帶回,原住民同胞做軋賣的葉子↓野生的苦花,小弟嗑了一盤的量↓冷燻鮭魚,彈牙的口感,飽滿的香氣,豐富的油脂,遠勝於一般餐廳可以吃的到的煙燻鮭魚 ↓OB第3版的 Port Ellen,細柔綿密的花香、蜜香,加上淡淡泥煤的甜,真是絕配;一口飲下,一點負擔都沒有,還有小弟不會形容的細緻的美好,原來威海除了非迪1964、多納713之外,還有不世出的王者。小弟入手的W&M PORT ELLEN 1982 27年 61.3%,硬是差了一節一不小心喝了50-60ml,對比上次去八號酒館一杯要價 2.6K......秋姐,蔣哥,感恩你們
Gordon & Macphil今年裝出一瓶Port Ellen 1979/2013我還在想要不要揪團來買?怎麼又出現Port Ellen1979 24y 3rd Release 57.3%?OB第13版的Port Ellen 今年(2013)裝34年的(1978)定價高懸在 £1,500英鎊(台幣七萬).恐怖
校長還有各位威士忌的先進大大好花了個把月終於來到第三續曲前面追趕的好辛苦也跳過好幾回合日後還要繼續慢慢的補課才行不過還是先浮上來呼吸一下感謝許多大大提供的品飲心得與推薦才能在威士忌的道路上走了許多捷徑也少花了許多子彈上禮拜去了福利社一趟喝到章大提的多多96真的是很特別的味道特別再尾韻的部分無奈小朋友不夠多後來帶了老闆娘推薦的93正式踏上不歸路其他的基本酒也準備要和朋友一點一滴的試試看了