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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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[訊息] 家樂福葡萄酒

301分

331樓

個人積分：301分

文章編號：47202562

*JJ* wrote:
由飲兄心得看來,這1...(恕刪)

Wine save 在忠孝復興city super 買的，ntd 699

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

26分

332樓

個人積分：26分

文章編號：47202783

飲奶食菜 wrote:
Wine save 在忠孝復興city super 買的，ntd 699

wine save裡面裝的是氬氣

我之前在酒專買一瓶要800...沒想到百貨公司更便宜啊

不果效果似乎跟換小瓶裝差不多...

301分

333樓

個人積分：301分

文章編號：47203101

Steel0113 wrote:
wine save裡...(恕刪)

那就省了時間，但多花了錢

會不會把當天要喝的份量倒出來，然後馬上用winesave, 而不是
等喝了半瓶才充氣，效果會好一些？

http://youtu.be/rUBMIIHY2pk

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

*JJ*

19分

334樓

個人積分：19分

文章編號：47203809

飲奶食菜 wrote:
那就省了時間，但多花了錢

會不會把當天要喝的份量倒出來，然後馬上用winesave, 而不是
等喝了半瓶才充氣，效果會好一些？

應該是先倒出來然後馬上打氣封存比較好~

這種保鮮方式蠻適合帶酒出去時沒喝完的暫時保鮮.一般在家裡還是分裝小瓶比較經濟~不過是說帶酒出去哪有沒喝完的機會呢？呵呵...

301分

335樓

個人積分：301分

文章編號：47209959

飲奶食菜 wrote:
來了首開15 min...(恕刪)

No problem at all

一樣很硬

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

hgman

77分

336樓

個人積分：77分

文章編號：47212994

真的，醒了一個小時才喝
比卅分鐘時多一些甜美
鉛筆芯、鐵鏽？果酸
（偷偷到了一點去燉牛肉）
還好上次聚餐沒帶這支，乖乖的帶了德國萊斯林
不然一定被罵到臭頭

我就是那被人說太慢的小黃...

301分

337樓

個人積分：301分

文章編號：47213089

hgman wrote:
真的，醒了一個小時才...(恕刪)

今晚多了點紫羅花香氣，但欠缺變化

再喝三分一瓶，餘下三分一拿來燉牛肉

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

602分

樓主

個人積分：602分

文章編號：47214300

飲奶食菜 wrote:
今晚多了點紫羅花香氣...(恕刪)

中級酒莊再上去才是第五列級酒莊

升斗小民還有很多更好的選擇〜

波爾多酒價格其實偏高，常常C/P不太夠

hgman

77分

339樓

個人積分：77分

文章編號：47214939

也許時候未到吧
以我少少的2010剝耳朵經驗和個人口味
Poitevin>泥巴頭>Mont Perat
複雜也許泥巴頭略勝一籌，
Mont Perat前一小時太混亂
Poitevin比較平均一點，也沒有後面兩隻那麼濃跟甜。
Muret明天再看看。
燉牛肉純粹是想到T大的評語...喔，我記錯了，是"宜搭配滷牛肉"

不過話說回來，我記得以前某廚說過，
不好喝的酒，燉出來的也不會好吃。就現在才煮了兩小時的湯汁來看，還OK啊。
(今天沒有買到Demi-glace Sauce還是感覺少了點甚麼)

我就是那被人說太慢的小黃...

301分

340樓

個人積分：301分

文章編號：47216720

SymphonyHarp wrote:
中級酒莊再上去才是第...(恕刪)

原本打算多買幾瓶，看來沒此需要

不是想不好喝，而是s大那句很公道

如果追法國的，muret 是一個挺好的選擇

問題是不一定要追它

烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。將進酒，杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。

禁止酒駕飲酒過量有害健康

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