*JJ* wrote:來了首開15 min : 雖然新酒,但不太覺酒精味, 第一口:黑加侖子、香草、青椒、木桶中度酒體, 但支酒未開30 min : 入口較爆,亦漸感到略酸。單寧感仍明顯。但入口頗順.60 min : 果香開始突出,入口氣仍覺堅硬75 min : 可能2010的波爾多,較堅強90 min : 再來一口,仍然半爆發型,酒精感再降低。如以ntd 4 xx 品項,也是不錯的 今晚也開了一瓶Muret試試,整體心得跟飲兄差不多,要超過一個小時後,口感才會較好,酒精氣味才會下降,甜味才更明顯
飲奶食菜 wrote:Cp 也可以吧在賣場...(恕刪) Cotes du Hermitage, 似乎沒聽過這個AOC, google不到是甚麼酒. 要是我會不敢買~我可能看錯,飲兄照片裡應該是Cotes du Rhones 和 Croze Hermitage兩種酒,不過照片看不出是哪一個生產者