昨天把亞伯樂的首選原桶#45給斷頭了倒出來後啜飲了一口,有嚇一跳的感覺完全不像是60%的酒,不辣口,還帶著濃濃的蜂蜜的甜味停留在口中一會兒之後再吞下,一股香氣竄入鼻腔與先前喝威士忌的感覺完全不一樣回台北後,再把同樣是雪莉桶的多納15倒出來比較發現多納15的酒精味就明顯多了,而且沒有那股香甜的味道(味覺或嗅覺上)接著再殘殘地把多納1993#542給斷頭同樣是倒出來後立刻啜飲,那股熟悉的香味又出現了(這味道是第一次喝多納2002時沒有的)不過,多納1993的香甜不似亞伯樂的強烈多納1993喝起來有喝酒的感覺(廢話),亞伯樂的卻是連喝兩杯都沒有這樣的感受像喝少了氣泡的蜂蜜啤酒,如果冰冰的喝,應該對不錯不知是只有45桶這樣,還是這是亞伯樂出廠的酒的特性呢?anyway,個人認為是款cp值不錯的酒第一次發飲酒(味覺嗅覺遲鈍不敢稱品酒)心得,沒辦法像許多前輩舉出各式香味來形容請大家莫見笑,也請各位多多介紹值得一試的好酒,謝謝。
龍井阿賢~GIANT wrote:前天晚上一位熟客大哥...(恕刪) 喝得真好.最近喝過新版的波摩30yo,除了價格有些讓人咋舌,品質還算不錯.Brora 30yo的好,似乎有一點被放大了.可以喝點好的吃點好的,還是讚!
似乎有一點被放大了====================================================有同感..小喝一點還不錯(4th)!卻不會讓人有想續杯的魔力..酒還是自己喝過最明瞭,別人"額樂的"不一定是自己喜歡的!