飲奶食菜 wrote:
http://www...(恕刪)
去頂好買酒的話最近可買Cono Sur的Reserva Cabernet Sauvignon來嘗鮮
可是CS我真的比較不愛啊
個人積分：602分
文章編號：39334022
個人積分：301分
文章編號：39337546
個人積分：25分
文章編號：39355346
個人積分：301分
文章編號：39357967
個人積分：301分
文章編號：39508034
年份就不管, 因為實在太貴了
Second Great Growths
Chateau Brane-Cantenac 2000 (Baron de Brane)
Chateau Cos-d'Estournel 95 (Les Pagodes de Cos)
Chateau Ducru-Beaucaillou 96 (Croix de Beaucaillou)
Chateau Durfort-Viviens 2000 (Relais de Durfort; Second de Durfort)
Chateau Gruaud-Larose 90 (Sarget de Gruaud-Larose)
Chateau Lascombes 2001 (Chevalier de Lascombes)
Chateau Leoville-Barton 2000 (Reserve Leoville Barton)
Chateau Leoville-Las-Cases 2000 (Clos du Marquis)
Chateau Leoville-Poyferre 90 (Moulin Riche)
Chateau Montrose 1990 (Dame de Montrose)
Chateau Pichon- Longueville Comtesse de Lalande 2000 (Reserve de la Comtesse)
Chateau Pichon-Longueville Baron 2000 (Tourelles de Longueville)
Chateau Rausan-Gassies 2003 (Chevalier de Rausan-Gassies)
Chateau Rausan-Segla 2000 (Segla)
Third Great Growths
Chateau Boyd-Cantenac 2003 (Jacques Boyd)
Chateau Calon-Segur 2000 (Marquis de Calon)
Chateau Cantenac-Brown 2000 (Chateau Canuet)
Chateau Desmirail 2000 (Chateau Fontarney)
Chateau Ferriere 96 (Remparts de Ferriere)
Chateau Giscours 2000 (Sirene de Giscours)
Chateau D'Issan 2000 (Blason d'Issan)
Chateau Kirwan 2000 (Charmes de Kirwan)
Chateau Lagrange 2000 (Fiefs de Lagrange)
Chateau La Lagune 2000 (Moulin de la Lagune)
Chateau Langoa-Barton 2000 (Chateau Lady Langoa)
Chateau Malescot-Saint-Exupery 2000 (Dame de Malescot)
Chateau Marquis d'Alesme-Becker 2003 (Marquise d'Alesme)
Chateau Palmer 99 (Alter Ego de Palmer)
Fourth Great Growths
Chateau Beychevelle 82/00 (2nd-Amiral de Beychevelle; 3rd- Les Brulieres de Beychevelle)
Chateau Branaire-Ducru 2000 (Chateau Duluc)
Chateau Duhart-Milon-Rothschild 1996 (Moulin de Duhart)
Chateau La Tour-Carnet 2000 (Douves de Carnet)
Chateau Lafon-Rochet 96 (Pelerins de Lafon-Rochet)
Chateau Marquis-de-Terme 96 (Terme des Gondats)
Chateau Pouget 2000 (La Tour Massac)
Chateau Prieure-Lichine 90 (Cloitre du Chateau Prieure-Lichine)
Chateau Saint-Pierre 2001
Chateau Talbot 86 (Connetable de Talbot)
Fifth Great Growths
Chateau Batailley 2003 (Chateau Haut-Bages Monpelou)
Chateau Belgrave 2000 (Diane de Belgrave)
Chateau Camensac 2000 (Closerie de Camensac; Bailly de Camensac)
Chateau Cantermerle 89 (Allees de Cantemerle)
Chateau Clerc Milon 98/2000
Chateau Croizet-Bages 2000 (La Tourelle de Croizet-Bages)
Chateau Cos-Labory 89 (Charme Labory)
Chateau d'Armailhac 2000
Chateau Dauzac 2000 (Chateau Labarde Bastide Dauzac)
Chateau Du Tertre 2000 (Les Hauts Du Tertre)
Chateau Grand-Puy-Ducasse 2000 (Prelude a Grand-Puy Ducasse)
Chateau Grand-Puy-Lacoste 90/95 (Lacoste-Borie)
Chateau Haut-Bages-Liberal 95 (Chapelle de Bages)
Chateau Haut-Batailley 2000 (Chateau la Tour l'Aspic)
Chateau Lynch-Bages 2000 (Chateau Haut-Bages Averous)
Chateau Lynch-Moussas 2000 (Chateau Haut-Madrac)
Chateau Pedesclaux 96 (Chateau Haut Padarnac)
Chateau Pontet-Canet 2000 (Chateau les Hauts de Pontet)
個人積分：301分
文章編號：39533202
個人積分：301分
文章編號：39533334
搶「鮮」大啖美國牛
A CUT STEAKHOUSE獨家引進美國BRANDT自然牛
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除了提供頂級牛肉外，擁有豐富的酒藏亦是A CUT的一大特色，連續4年獲得國際級葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」全球餐飲界酒單評鑑活動的專業肯定，另外Wine Pairing專業品酒服務更是獲得業界肯定，A CUT STEAKHOUSE侍酒師-葉昌勳榮獲2012年台灣最佳侍酒師競賽冠軍，為與所有支持A CUT的美食美酒愛好者分享此榮耀，葉昌勳侍酒師精選三款風格獨具的葡萄牙特色美酒，即日起至10月底點用套餐每人僅需加價NT$1000，即可品嚐Quinta do Crasto Douro White、Quinta do Crasto Douro Red、Quinta do Crasto Douro Reserva, Old Vines三款葡萄酒各一杯！
有較印象的是最後那一支, rp有90分的, 入口較順, after taste仍帶香氣...
暫時說是較滿意的...
個人積分：301分
文章編號：39535554
2007 - Quinta De Maritavora Tinto Douro
https://winelibrary.com/wines/64105-07-quinta-de-maritavora-tinto-douro
長輩回覆, 不好喝.
原來, 我準備了一支
2002 Hijos de Antonio Barcelo Bodegas Palacio 'Glorioso' Gran Reserva, Rioja DOCa, Spain
不知會否更差?
我另外有QUINTA DO VALLADO 2008 RESERVA 或 QUINTA DO CRASTO RESERVA 2008.
能否派用場?
有人說, 較老的酒是否安排第2支. 但那支2002的酒是沒有評分的.
而後者兩個葡萄牙出品都有90分以上. 但年份較年青. 那應如何?
還有, 可使用以下....
Chateau Branaire Ducru 2002, 'Bodegas Palacio Rioja Glorioso Gran Reserva'
,
, Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Merlot 2010
Tondonia Vina Tondonia Reserva 2001
(我只去普通中餐館, 沒有DECANTER, 沒有紅酒杯, 點菜亦會隨意的, 海鮮, 小炒亦會有)
謝謝各位大大....
個人積分：25分
文章編號：39538470
個人積分：301分
文章編號：39538707
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
