hgman wrote:
在河內也要有參加阿福...(恕刪)
這隻南澳牛筋赤霞珠+希哈芝燉得很普通
散發出來的味道倒是不錯，果香跟酸味聞起來都不差。
但也僅是倒出來的那一分鐘
接下來有點像南部菜粽剝開後那個月桃葉的味道
(我還蠻喜歡那個味道的~我是指菜粽)
最後酒精的味道會有一點點跑出來
難得我這麼認真亂寫，一定是熬夜趕完圖的關係
第一天的口感還有些自然甜味跟著果酸味出來
第二天就只剩下黑醋栗跟果酸了
酒體跟單寧感不強，建議就開完高高興興的喝掉吧
也不用醒，變化曲線是往上跑一點點就向下的。
以上~
放到第三天
把最後的酒倒到杯中，最後兩口擺了二十幾分鐘
口感反而變得柔和的酸，但聞香變得有點像切開的小黃瓜...
