SymphonyHarp wrote:
名莊代理今年都沒來因...(恕刪)


那真的很失色。

十一月香港也辦,期待帶皮箱掃貨
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。



此瓶號稱Robert Parker 90 分的東西,我只給70分

APPEARANCE
Color : 紫紅
reflects :紫紅
clarity : 清澈
流動度 :快
顏色濃度 : 中

NOSE :
香氣成熟度 : 年輕
香氣濃度 intensity : 不明顯
果香成熟度 : 成熟不足
木桶香氣 : 普通
品質 : 普通
香氣特性 : 單純的
香氣類別 : 水果香(黑苺及李子)/木質燻烤
持續度 : 短暫

PALATE
Sweetness : 微甜
Acidity : 低酸度
Tannin : 仍有單寧感/
Alcohol : 一般
Body : 輕柔
濃度 : 不足
balance : 不足
persistence : 短暫
品質 : 普通

FINISH :
一般性 : 不夠一致
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

飲奶食菜 wrote:
此瓶號稱Robert...(恕刪)


Finally


烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。
飲奶食菜 wrote:
Finally...(恕刪)



Oh~ My... God!

SymphonyHarp wrote:
Oh~ My... ...(恕刪)


Robert Parker 90分終於不能打動我

以後會多留意了
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。



更新一下,近日有機會一試Palmer

原以為使徒之名,會帶來驚喜

或者喝得太多,已分不清了

1) 南美catena cs, 直接易飲,亦能維持cs應有的body, 屬中度,果香一般,after taste欠奉了

2) vina tondonia 2001, 很可惜只喝了一杯,但酒色已略帶橙紅,入口單寧順滑,亦帶來一點酸性,after taste 約有5秒

3) Palmer 2004, 花香,黑苺、木桶香氣不錯,入口單寧也順,但感覺還可再陳一段時間,反而after taste 超過10秒,帶來新的體驗
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。



飲了金門高梁後,葡萄酒很淡

不過2005的波爾多,即使是超市貨,還感到有些封閉(開瓶2小時後)

餘下有數瓶不同的2005,看來還要耐性
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。



智利出品,nt 370元品項,一開便可喝

每樣不過不失,適合家庭活動開喝
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。


酒櫃位置不夠了,又要整理

飲奶食菜 wrote:
那真的很失色。十一月...(恕刪)
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。 將進酒,杯莫停。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

飲奶食菜 wrote:
酒櫃位置不夠了,又要...(恕刪)

超棒的奶大!

近期天氣實在過熱,紅酒喝的少
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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