此瓶號稱Robert Parker 90 分的東西,我只給70分APPEARANCEColor : 紫紅reflects :紫紅clarity : 清澈流動度 :快顏色濃度 : 中NOSE :香氣成熟度 : 年輕香氣濃度 intensity : 不明顯果香成熟度 : 成熟不足木桶香氣 : 普通品質 : 普通香氣特性 : 單純的香氣類別 : 水果香(黑苺及李子)/木質燻烤持續度 : 短暫PALATESweetness : 微甜Acidity : 低酸度Tannin : 仍有單寧感/Alcohol : 一般Body : 輕柔濃度 : 不足balance : 不足persistence : 短暫品質 : 普通FINISH :一般性 : 不夠一致
更新一下,近日有機會一試Palmer原以為使徒之名,會帶來驚喜或者喝得太多,已分不清了1) 南美catena cs, 直接易飲,亦能維持cs應有的body, 屬中度,果香一般,after taste欠奉了2) vina tondonia 2001, 很可惜只喝了一杯,但酒色已略帶橙紅,入口單寧順滑,亦帶來一點酸性,after taste 約有5秒3) Palmer 2004, 花香,黑苺、木桶香氣不錯,入口單寧也順,但感覺還可再陳一段時間,反而after taste 超過10秒,帶來新的體驗