一直對澳洲酒在台灣可以賣得比在越南還貴這件事感到不解
像之前買的Oxford赤霞珠+希哈芝混釀
(今天聞空瓶跑出一點醬油味,很妙)
阿福是595+1兩瓶就OK
icheers上頭是定價650特價585
越南這裡雜貨店是賣VND.380,000,大概是NTD.540
還有一樣貴很多的是某些美國酒
我就是那被人說太慢的小黃...

dchen0212 wrote:
沒法常喝 BIN 3...(恕刪)


好市多有一支 McGuigan Founder's Cabernet Shiraz 2011, 400出頭, 但我沒買過

放了五年多的阿發酒 Clos de l'Oratoire St. Emilion Grand Cru Classe 2004

昨晚把它開來喝啦,當時價格約1000出頭



顏色已經稍微偏磚紅,果香微弱,菸草,杉木與咖啡,巧克力氣息較明顯,酒體中等,酸度適中,單寧柔順如絲,餘韻長…放那麼久表現如此,讓人有點失望(Parker說有 plenty of sexy black currant and cherry fruit...)

後來倒入Rona杯,出現迷人的木質花香,比大杯子好多了,應該要早幾年喝得

DAVID-CHEN wrote:
但是
尾韻不長,低酸度
我想還是放棄了
畢竟要價一千多


這次酒節沒買啥新酒, 今天忍不住了, 買了一瓶 Coldstream Hills Pinot Noir

2012 對我也是個有紀念性的年份(買酒的好藉口 ),eParker Vintage Chart 這年也算澳洲victoria 近來的好年份,咬牙收了一瓶

不過今天憑聯名卡滿1500有折100,算稍微貼近國際均價一些(好像還離蠻遠的 XD)
Steel0113 wrote:
放了五年多的阿發酒 Clos de l'Oratoire St. Emilion Grand Cru Classe 2004

昨晚把它開來喝啦,當時價格約1000出頭

顏色已經稍微偏磚紅,果香微弱,菸草,杉木與咖啡,巧克力氣息較明顯,酒體中等,酸度適中,單寧柔順如絲,餘韻長…放那麼久表現如此,讓人有點失望(Parker說有 plenty of sexy black currant and cherry fruit...)

後來倒入Rona杯,出現迷人的木質花香,比大杯子好多了,應該要早幾年喝得


WS評分有90分,再看steel兄的描述感覺應該還不賴~WS評語是說"best after 2010",所以現在喝應該算再巔峰左右吧!
*JJ* wrote:
WS評分有90分,再...(恕刪)


果香微弱,感受不到 Parker說的 plenty of sexy black currant and cherry fruit

我覺得已經走下坡了說(有可能被我保存不良的關係,2009那年恆溫櫃故障,那個暑假我的酒都放在床底下)

喝了幾瓶2004的便宜 Grand Cru Classe (La tour Figeac, Latour Carnet 和 本篇這瓶)都如此...就算比較貴的GCCB Château Belair 2004 好像也沒比較好,不過它當初似乎也貴沒多少~ 唯一比較好的是Cantemerle 2004

還好手邊 2004年級數酒已全數喝光, 之後要來喝 2006 & 2008 的了 (沒買過2007的級數酒), 大部分都是阿發賣了一年的特價品,不知耐不耐的住陳年啊




Steel0113 wrote:
果香微弱,感受不到 ...(恕刪)

余生也晚,手邊波爾多只有05年以後的
最近有在看一些06,08或價格合宜的年分
算是望梅止渴吧?

我就是那被人說太慢的小黃...
hgman wrote:
余生也晚,手邊波爾多...(恕刪)


我們都算生的晚,2004算便宜,不過低檔貨不耐陳年...

又David 兄 才是生的早那種, 有1996 和 2002 的女爵堡可以喝 , 當初價錢一定比現在划算

看了他對於2002女爵堡的心得, hgman 兄 您還是多收點好年份的級數酒吧
Steel0113 wrote:
看了他對於2002女爵堡的心得, hgman 兄 您還是多收點好年份的級數酒吧...(恕刪)

哈哈,我要是去中東工作可能可以
越南的加給大概只夠多買兩瓶中級酒莊吧?
天氣變熱了,還是買白酒實際點。
今晚喝這支 Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz South Australia 2009



深紅寶石色酒緣泛紫,散發出櫻桃與藍莓果香搭上香草,薰衣草與辛香料的氣息,酒體濃郁,果香四溢,甜美,清新的酸度與成熟的單寧,尾韻稍短,即時享樂型酒款

跟潑辣的Bin128 2010比起來, 我比較喜歡這款 Bin28 2009
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