夏天到了各位來推薦一下啤酒把

我本來也很討厭啤酒~
喝完得一身啤酒味~~也不喜歡
但是,在開始接觸到比利時啤酒後~~
慢慢去嚐試一些台灣啤酒~
不再覺得是苦

味蕾會隨年紀增長~接收的事物也會變多

我推薦ASAHI~還有龍泉

試試看囉

喜歡喝酸~加顆檸檬吧~超正
Stephenwu wrote:
其實會喜歡惠比壽,應該可以考慮喝Suntory The Premium Malts,這隻的麥味和啤酒花都比較重...(恕刪)


本來我是不怎麼喜歡喝啤酒的人, 喝過Suntory The Premium Malts之後, 去7-11我一次都買3瓶!!
關於Suntory The Premium Malts,最近玻璃瓶的,要進來,已經有店家在弄預售,喜歡Suntory The Premium Malts,可以找找資訊


喝完Suntory The Premium Malts之後,表示應該已經可以接受比較重麥味與重一點啤酒花的精釀啤酒,這種在歐美很多,也是整個酒業發展最快速、蓬勃的,尤其是美國精釀啤酒業的成長~
我推薦青島的純生啤,上次跟朋友聚餐時喝的,清爽沒有苦味,不常喝啤酒的人也會甲意喔~
台灣啤酒的習慣很喜歡喝「不苦的」,但其實在國際上絕大部分好喝的啤酒是要喝「苦的」,拿剛結束的大英啤酒節的得獎名單,應該沒有不苦的,而最近風起雲湧的美式精釀酒廠更是一堆強苦,常上國際媒體的Brewdog也是苦啤為主(不過他有一隻以麥味為主苦味為輔的5 am Saint很好喝)~


來看看最新的大英啤酒節得獎名單:

英式精釀啤酒:
http://www.camra.org.uk/page.aspx?o=cbob2010pr

今年特別為美式精釀啤酒弄了一個CAMRA Michael Jackson Award 2010:
http://gbbf.camra.org.uk/700
百威>金牌>雪山
百威 讚讚讚
整理一下八月喝過的:

Westmalle Trappist Tripel:這隻我喜歡,有符合王鵬說的「苦韻優雅,風味強勁」,又是一隻BA怪物,其實有一點點小麥啤酒的香氣,但又明顯強勁,好喝~

Orval,:可能是英式精釀啤酒喝多了,居然連王鵬都稱之為「苦韻深沈,複雜多變」、BA評價超高的怪物,我都覺得並不特別好喝,苦不夠深沈細緻,複雜則略顯混亂,我只好認為這款可以保存五年的啤酒進入沉睡期。

Fullers, Gales HSB:今年大英啤酒節Strong Bitter 銀牌,風格優雅平衡,口中尾韻苦味持久,適合快要入秋的夏天傍晚。

ESB:這隻尾韻那種充滿奶油和核果的香氣,實在是有別於傳統風格英式苦啤酒,回顧CAMRA的得獎紀錄,在1990年前得到六次金牌!

1845:這隻是富樂中我最喜歡的,深度很夠,但是又不會一昧追求濃郁,很適合秋天喝,有哲學感~

London Porter;這隻超讚,桂圓、巧克力、燒烤味,口感圓潤豐富,呼吸後苦味悠長,據說南部很紅,連我媽也說讚!

Flensburger Winterbock:開瓶方式很有趣!複雜度不錯,但是力道不夠強~

Discovery:這隻會紅,不是沒道理,麥味、苦味、柑橘味都很平衡

Organic Honey Dew:的確有股蜂膠味~

CHISWICK Bitter 騎士威英式苦啤酒:酷暑的夜,當然要喝騎士威,這隻是富樂系列口感比較單純的,就是酵母和啤酒花,冰過之後,真是苦地一路順暢,超消暑~

Fullers India Pale Ale:這隻BA站長給A 的IPA果香充沛,啤酒花怡人,在這個日光茂盛的夏天早上真是讚!


Stephenwu wrote:
關於Suntory The Premium Malts,最近玻璃瓶的,要進來,已經有店家在弄預售,喜歡Suntory The Premium Malts,可以找找資訊


woow玻璃瓶要進來了阿,到時候一定要買回家喝喝看,找時間在去找找看
感謝大大分享。

拯救世界維護和平 wrote:woow玻璃瓶...(恕刪)


據說:聽說這一批已經全部出光了, 多數的點也都賣完了.

http://www.plurk.com/p/7342kk
請問,如果要辦活動,一次得買個百罐易開罐上下的話
那個店家還是大賣場買買會比較便宜呢,品牌都還可以
夏天到了,公司想半個小聚會
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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