請教各位高手,小弟我家因為住在大樓頂樓,現在因為夏天來了,室內溫度較高,加上大樓西曬,所以白天室內的溫度可能會飆破27甚至是30幾度,本來我的酒櫃(開放式的,沒有溫控的,我買不起)是放在客廳和餐廳中間,但最近氣溫越來越高,我擔心溫度過高會影響到酒的品質(雖然不是啥很高級的酒),所以想問大家是怎麼收藏的?應該放置在溫度多少的環境裡面比較適當?

目前酒有 紅酒*4+白酒*2+奶酒*1(已開瓶)+威士忌*1(已開瓶)

我想的是移到不會西曬的書房裡面(但不知道放在書房會不會很好笑?)
不然就是放在餐廳的系統櫃裡面(只是這樣就浪費了酒櫃了)

請各位高手幫忙解答,感恩!

蚤不到 wrote:
請教各位高手,小弟我...(恕刪)


肚子裡

kkdiookekimo wrote:
肚子裡...(恕刪)


我想短期內應該喝不完啦!

會中毒吧!! 哈哈!

kkdiookekimo wrote:
肚子裡...(恕刪)

我有一隻槍!扛在肩膀上.....
擺在靠近地板的櫃子.是最好的.
紅白酒要平放

蚤不到 wrote:
請教各位高手,小弟我...(恕刪)


兩招

一個是 酒用報紙包起來~
放在冰箱底層(溫度不能調太低~)
紅酒喝前要先退冰

另一招 去找大的保麗龍箱
再放到陰涼的地方~
主要是為了讓溫度的變化沒這麼大

以上兩招~都是針對短期存放
要擺久的話~還是只有敗酒櫃一塗
肚子與腦袋裡....
在今年過年時與一些年長的朋友聚會,我拿出了Laphroaig Quarter 1/4 桶讓他們試試,
最近問問年過半百的他們,什麼酒讓他們印象深刻?
這支酒名列首選.....
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
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