可以幫我介紹一下日本清酒中的普通酒嗎?
因為在網路上常大吟釀、吟釀的介紹比較多 都查不到普通酒的資料
可以請哪位大大為我介紹一下像是普通酒的等級、濃度、還有他的產量、產地、在什麼場和比較適合喝 等等...
由衷的感謝!!
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應該說清酒中不是特定名稱(吟釀酒、純米酒、本釀造)
且酒精濃度約12~16度的非蒸餾酒 都稱為普通酒
普通酒大多是添加不少釀造酒精調配的
所以應該已經不分等級
酒精濃度跟其他的一樣大約15度
既然都是添加不少釀造酒精哪分什麼產地
大多數都是幾間大酒商 朝日等 在工廠大量製造
所以市場需求多少 產量應該就有多少
沒有分一定在什麼場和喝 在日本大多數餐廳 居酒屋都有人喝
尤其是200 ml的一手杯 日本超商雜貨店到處都有賣
通常不是喝溫熱的 蒸掉不良氣味 不然就是調成沙哇
台灣買的到的普通酒 就是大賣場放的紙牛奶盒那一些
像大關 白鶴 白鹿 月桂貫 等等
少有像吟釀作冰飲喝 調果汁還比較多
去日本樂天網站都可以搜尋到大量清酒的資料
日本酒類是可以網路拍賣的
我也是mobile01愛好者
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