如果是, 也叫做精釀啤酒, 但還是有某程度生產量的, 可以去寶雅看看,有許多大賣場和超是看不到的品項,如果要更少見的, 可能賣菸酒的專賣店和餐酒館多看看囉,臉書和部落格有些寫餐酒館的, 會提到店家也有些稀有的品項
其實所謂精釀啤酒 跟精釀一點關係也沒有就是艾爾Ale 一種比較早期的釀酒方式罷了一般喝到的大量生產方式的啤酒則叫拉格Lager艾爾通常就是小廠製造 較容易表現釀酒者的理念於是冠上精釀的標籤貼金我所知道的 ikea有不少瑞典的艾爾宜蘭有家觀光艾爾酒廠叫jim&dad 金車威士忌廠往前一公里
pcian wrote:一般喝到的大量生產方式的啤酒則叫拉格Lager ...(恕刪) 一般喝到的大量生產方式的啤酒,應該只是Lager中的pilsen風格Lager中也有風味很獨特的,ALE也有很難喝的,並非絕對
其實精釀啤酒並不是都是艾爾 (上層發酵)尤其在比利時,更有一套完整的規範,包含年產量必須在多少以下之類的隨便 google 一下https://www.thenewslens.com/feature/taiwancraftbeer/40714就有簡單的資訊了目前我看到精釀啤酒種類最多的是台北市光復南路巷子內的 ABV 啤酒餐廳但是畢竟是餐廳,價位有點高各賣場、酒專都有一些精釀啤酒蠻多價位都在一百出頭可以去買來試試