喝酒皮膚潮紅，是缺乏乙醛脫氫酶造成的，這是基因缺陷，沒藥醫。透過經常飲酒，或多或少可以增進身體的耐受性，但是耐受性增加並不能減少身體受到的傷害，反而因為不適的症狀減輕，增加攝取而造成更巨大的健康風險。乙醇和乙醛都是致癌物質，喝一點就臉紅暈眩代表你朋友對酒精的代謝功能很差，還是少碰為妙。
